Barriers to and Motivators for Healthful Eating as Perceived by Rural and Urban Costa Rican Adolescents

Examining an Integrative Model of Physical Activity and Healthy Eating Self-Perceptions and Behaviors Among Adolescents

“…This observation is consistent with previous research reporting constantly higher self-perceptions and physical activity behavior among adolescent boys [3,10,35], with these relationships extending into adulthood. For girls, the greater importance, interest, and usefulness associated with maintaining a healthy diet are critical to healthier eating behavior when compared with their male counterparts.…”

“…The importance of eating behavior to adolescent girls has also been reported [33]. Contrarily, boys are less likely to report, acknowledge, or understand the importance of healthy eating behavior [34], and may avoid discussing and acknowledging healthy dietary choices for fear of appearing effeminate [35]. The observation that boys reported higher perception of competence for healthy eating compared with girls could, in speculation, be explained by a more lenient definition of what "healthy eating" means.…”

Perceived barriers to achieving a healthy weight: a qualitative study using focus groups at public and private schools in Guatemala City

“…Adolescents in other studies have identified the absence of healthy food in schools as a barrier to healthy eating [28]. In our study, girls from private and public schools reported that they were regularly tempted to buy the junk food that was available at kiosks because healthy food options were lacking.…”

A alimentação saudável na ótica dos adolescentes: percepções e barreiras à sua implementação e características esperadas em materiais educativos

“…Segundo Gellar et al 27 o tipo de alimentação disponí-vel em casa, adquirida pelos familiares, foi citado como barreira para se ter uma alimentação saudável entre os adolescentes; contudo, a família foi citada como a principal influência em favor de uma alimentação saudável. Da mesma forma, adolescentes costarriquenhos também se sentem totalmente dependentes das decisões dos pais em relação a suas práticas alimentares 30 .…”

“…Assim como observado neste estudo, Bauer et al 26 e Monge-Rojas et al 30 também identificaram que o acesso facilitado a alimentos de baixo valor nutricional e a qualidade da alimentação servida dentro do ambiente escolar foram citados como empecilhos para a adoção de uma alimentação saudável. No estudo de Gellar et al 27 ,o ambiente escolar também foi descrito como o local de maior exposição a alimentos pouco saudáveis.…”