Bem-estar de vacas leiteiras em sistema silvipastoril

Abstract

*Autor para correspondência RESUMO. Além da crescente demanda por leite e derivados, recentemente a população tem dado maior importância a temas como sustentabilidade e bem estar animal. Sendo assim, os produtores estão se adequando às exigências do mercado consumidor através de sistemas para produzir de forma sustentável e com qualidade de vida aos animais, além de serem eficientes economicamente. O sistema silvipastoril permite combinar atividades silviculturais e pecuárias, e assim aumentar a eficiência produtiva. Dentre os principais benefícios deste sistema produtivo estão a conservação do solo e dos recursos hídricos, a promoção do sequestro de carbono e o aumento da biodiversidade. Além destes, os animais criados neste sistema possuem menor risco de estresse térmico, devido à sombra advinda da arborização, favorecendo o bem estar animal. Portanto, o sistema silvipastoril representa uma alternativa adequada à produção de bovinos leiteiros, uma vez que vacas em lactação necessitam de condições climáticas ideais para expressarem seu potencial genético, resultando em alto desempenho produtivo. Contudo, este estudo objetiva obter uma melhor compreensão sobre a criação de bovinos leiteiros em sistema silvipastoril e sobre a influência em seu bem estar.Palavras chave: Arborização, bovinocultura de leite, sistema de produção, sombra Welfare of dairy cattle in silvipastoral systemABSTRACT. In addition to the growing demand for dairy products, recently the population has given greater importance to issues such as sustainability and animal welfare. Thus, producers are adapting to the demands of the consumer market through systems to produce sustainably and quality of life for animals, besides being economically efficient. The silvipastoral system allows combining forestry and livestock activities, and so increasing production efficiency. Among the main benefits of this production system are soil conservation and water resources, the promotion of carbon sequestration and increased biodiversity. In addition, animals raised in this system have a lower risk of thermal stress due to shadow arising from afforestation, favoring animal welfare. Therefore, the silvipastoral system represents a suitable alternative to the production of dairy cattle, once lactating cows need ideal climatic conditions to express their genetic potential, resulting in high production performance. In this way, this study aims to gain a better understanding on the establishment of dairy cattle in silvipastoral system and the influence on their welfare.

O impacto do bem-estar animal para o agronegócio aplicado à bovinocultura no Brasil / The impact of animal welfare for agribusiness applied to cattle production in Brazil

“…2021 além das vantagens econômicas, esse tipo de sistema auxilia de forma favorável no bemestar e saúde dos animais e torna-se uma poderosa ferramenta aliada a produção animal. Zanin et al (2016) defende a tese da utilização do sistema agrossilvipastoril associado à criação de vacas leiteiras como alternativa de sustentabilidade tanto de produção de florestas e melhorias no solo, como no aumento da qualidade do bem-estar de matrizes leiteiras, resultado da diminuição do estresse térmico causado pelo sombreamento, e consequentemente torna-se uma excelente escolha de sistema de produção sustentável ao produtor rural. O estudo de Aranha et al (2019) também afirmaram que a utilização de sistemas integrados de produção agropecuária melhora o conforto térmico de bovinos.…”

Growth and Structural Development of Tectona grandis in Different Cultivation Systems in Brazil

“…In addition to the silvicultural and economic analysis, it is necessary to consider that agroforestry systems, such as the taungya system, are essentially more sustainable when compared to monocultures (Menzies, 1988;Nair, 1985;Yeboah, 2016), since it seeks to optimize land use for agricultural, animal production and tree products (Alao & Shuaibu, 2013). They also meet the precepts of environmental protection, especially those of tropical and subtropical regions (Sun et al, 2017) and products obtained in this type of system, especially those of animal origin, are becoming better preferred by consumers who have given greater importance to the provenance, production systems and animal welfare (Zanin et al, 2016).…”

“…The silvopastoral system consists of animal production on pasture under widely-spaced trees or between tree strips (Nair, 1985). This system has attracted the attention of many producers and breeders, since the consumer market of animal products has given increasingly greater importance to the sustainability of the production and animal welfare (Zanin, Bichel, & Mangilli, 2016).…”