“…Entretanto os níveis de C18:0 (16,36 a 11,76%), C18:1n9 (3,88 a 3,65%) e C18:2n6 (5,29 a 3,09%), revelados nesta pesquisa, indicam valores acima daqueles estipulados por Domínguez, Cortés e Várquez (2004) de 7,9 a 10,6%; 2,4 a 1,6%; e 2,0 a 0,4%, respectivamente. Rosa, Pereira e Nunes (2005), pesquisando compostos bioquímicos em 14 espécies de cefalópodes na costa de Portugal, evidenciaram que a maioria dos ácidos graxos presentes nesses indivíduos eram do saturado C 16:0; dos monoinsaturados como C18:1 e C20:1; e dos poli-insaturados como C20:4n6, C20:5n3 e C22:6n3. Sinanoglou e MiniadisMeimaroglou (1998), avaliando os níveis de lipídios em três espécies de cefalópodes do Mediterrâneo, encontraram os valores mais expressivos de C22:6n3 (24,71 a 35,70%) e de C20:5n3 (15,65 a 17,59%).…”