A Bioquímica é uma ciência essencial, que trata das bases químicas da vida estudada em várias áreas. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar a opinião de estudantes quanto à disciplina de Bioquímica. Um instrumento, envolvendo questões sobre a disciplina, os professores, a monitoria e uma auto avaliação, foi aplicado para 231 estudantes, os quais já haviam cursado a disciplina, de 12 cursos de graduação, divididos em 3 áreas de conhecimento: Ciências Naturais, da Saúde e Rurais. A maioria dos alunos respondeu que consideram a Bioquímica uma disciplina importante, mas apresentam uma compreensão razoável dos conteúdos, provavelmente por falta de conhecimentos em química. Os alunos consideram a carga horária da disciplina suficiente, mas mal utilizada. O desempenho dos professores foi razoável a bom, mas falta correlação entre as aulas e a atuação profissional do curso, especialmente na Ciência Rural. Este estudo mostrou que as aulas de Bioquímica precisam ser repensadas para as áreas de ação de cada curso, além disso, os pré-conhecimentos básicos dos estudantes deve ser aprimorado.