Biodiesel de óleo residual de fritura: Uma oportunidade bioenergética para o Estado de Alagoas

Abstract

A crescente demanda energética aliada a necessidade de diversificação e utilização de fontes renováveis são questões cada vez mais evidentes nos centros de discussão. Não obstante, os problemas ambientais causados pelo descarte incorreto de resíduos no meio ambiente têm chamado a atenção, especialmente pelas consequências nefastas que tal ação tem promovido. Essas temáticas podem ser aplicadas à realidade do estado de Alagoas, cuja matriz energética é oriunda, em grande parte, de fontes renováveis, no entanto, há uma grande preponderância da exploração do setor sucroalcooleiro, o que revela uma forte dependência econômica e energética dessa monocultura. Nessa perspectiva, o presente artigo pretende abordar essa problemática, propondo como alternativa a produção de biodiesel a partir do óleo residual de fritura, uma alternativa viável tanto economicamente quanto ecologicamente, além de possuir potencial para criação de novos empregos e renda para o estado. Esse biocombustível possui características muito similares ao diesel convencional, porém renováveis, e, quando produzido através da reutilização do óleo de fritura, poderá causar impactos ambientais muito positivos, especialmente para Alagoas.