RESUMO: A caracterização de frutos e sementes de espécies florestais é fundamental para o conhecimento das condições ideais de germinação e seu uso na revegetação de ambientes degradados. Este trabalho teve por objetivo caracterizar biometricamente frutos e sementes e definir o método adequado para superação de dormência das sementes de Hymenaea courbaril. Foram mensurados comprimento, largura, espessura e massa de frutos e sementes, sendo posteriormente, as sementes submetidas aos seguintes tratamentos pré-germinativos: sementes sem tratamento (controle); ácido sulfúrico por 10; 20 e 30 minutos; escarificação mecânica; e imersão em água quente a 100 °C até resfriamento. Os dados biométricos foram submetidos à análise estatística descritiva e distribuição de frequência. Ao longo da germinação foram avaliadas a percentagem, índice de velocidade e tempo médio de germinação. Constatou-se que 15% da biomassa dos frutos foram alocadas para as sementes, 72% na casca e 13% na polpa farinácea. Os métodos pré-germinativos da escarificação química durante 30 minutos e mecânica apresentaram 80% e 93% da germinação, respectivamente. Os frutos e sementes de H. courbaril apresentaram ampla variação biométrica e de biomassa, o que constitui características importantes na germinação das sementes. Entre as classes, a biomassa variou entre 2,90 a 4,34 g. Os tratamentos que apresentaram germinação satisfatória foram ácido sulfúrico e lixa.ABSTRACT: Fruit and seed characterization of forest species is crucial for ideal germination conditions and its use in the re-vegetation of degraded environments. Current research characterizes biometrically fruits and seeds and defines the method to overcome dormancy of Hymenaea courbaril seed. Length, width, thickness, mass of fruit and seeds were measured. Seeds underwent the following pre-germination treatments: seeds without any treatment (control); sulfuric acid for 10, 20 and 30 minutes; mechanical scarification; immersion in hot water at 100 °C until cooling. Biometric data underwent descriptive statistical analysis and frequency distribution. Percentage, speed index and mean germination period were assessed throughout germination. Results show that 15% of fruit biomass were allocated to seeds, namely, 72% in the rind and 13% in the pulp. Pre-germination method of chemical and mechanical scarification during 30 minutes provided 80 and 93% of germination, respectively. Fruits and seeds of H. courbaril provided a wide biometric and biomass variation, forming important characteristics in seed germination. Biomass varied between 2.90 and 4.34 g. Treatment with satisfactory germination were sulfuric acid and sandpaper.KEY WORDS: Allocation of biomass; Dormancy; Forest seeds.
INTRODUÇÃOA espécie arbórea Hymenaea courbaril Linnaeus, conhecida como jatobá, jutaí ou jataí, pertencente à família Fabaceae e ultimamente tem despertado o interesse de estudiosos e pesquisadores por possuir características de interesse econômico para medicina popular, alimentação, construção civil, entre outras. A espéci...