Campylobacter jejuni / coli und Guillain -Barré-Syndrom

Kist, Manfred

doi:10.1007/978-3-7091-6236-1_11

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“…In 1866, the Austrian bacteriologist Theodor Escherich first described spiral bacteria in the colonic mucus of a child who died of Cholera infantum [7,8]. However, it was not until the early twentieth century that researchers were able to isolate the organism from animals using difficult and painstaking techniques [9].…”

Section: Biologymentioning

confidence: 99%

Campylobacter enteritis in the Arabian Gulf

Senok

Botta

2009

J Infect Dev Ctries

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Diarrhoea illnesses constitute a common cause of morbidity and mortality worldwide. In recent years, Campylobacter spp. has been recognized as the leading cause of bacterial enteritis in both developed and developing countries. The biology of Campylobacters as well as the mechanism by which they cause disease is yet to be fully explained. In addition, non-availability of fast and reliable diagnostic methodology and the growing trend of antibiotic resistance continue to pose significant challenges. The absence of national surveillance programs for campylobacteriosis, particularly in developing countries, makes it difficult to give an accurate picture of the true infection prevalence and the molecular epidemiology of isolates circulating in the populations, a situation which had hitherto existed in the Arabian Gulf region. However, in recent years, emerging data from studies in the Arabian Gulf region has not only enhanced our understanding of the epidemiology of Campylobacter both in humans and poultry in the region, but has also contributed to the overall understanding of the mechanism of Campylobacter enteritis, antibiotic resistance, and improved diagnostic approaches. In this review, we examine these emerging data from the Arabian Gulf region.

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Section: Biologymentioning

confidence: 99%

Campylobacter enteritis in the Arabian Gulf

Senok

Botta

2009

J Infect Dev Ctries

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“…Die äußere Membran von C. jejuni enthält sowohl LOS als auch LPS [52], die im Gegensatz zu vielen anderen Bakterienarten teilweise mit Sialinsäureresten substituiert sind [53]. Sialinsubstituierte LOS von Campylobacter besitzen eine sehr weitgehende strukturelle Ähnlichkeit zu den sialynisierten Gangliosiden, was ein auffälliges Mimikry zwischen beiden Molekülen bedingt [54] und als wesentlicher Faktor der Pathogenese des Campylobacter-assoziierten axonal betonten Form des GBS angesehen wird [55]. Infektion primär negativer Schlachtchargen durch kontaminierte Transportkäfige nachgewiesen werden [77].…”

Section: Folgekrankheiten Der Enteritisunclassified

Lebensmittelbedingte Infektionen durch Campylobacter

Kist

2002

Bundesgesundheitsbl - Gesundheitsforsch - Gesundheitsschutz

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Zusammenfassung Die akute Campylobacterinfektion verläuft als selbstlimitierende Enteritis.Bakteriämie, Endokarditis, Meningitis, Pankreatitis, septischer Abort und neonatale Sepsis sind selten.Die wichtigste postinfektöse Komplikation ist das Guillain-Barré-Syndrom (GBS). Die unkomplizierte Enteritis wird symptomatisch behandelt.Patienten mit schweren Verläufen oder Immunsuppression erhalten Antibiotika.Resistenzentwicklung gegen Chinolone, seltener gegen Makrolide, ist zu berücksichtigen.Ende 2001 war Campylobacter in Deutschland mit 52.256 Meldungen hinter den Salmonellosen (74.671) und vor den Rotaviren (45.759) der zweithäufig-ste darmpathogene Erreger.Die fehlende Vermehrung in der Umwelt kompensiert Campylobacter durch eine weite Verbreitung in der Natur und den massiven Befall zahlreicher Wirte.Geflügelfleisch, Rohmilch und Oberflächenwasser sind wichtige alimentäre Risikofaktoren für den Menschen.Die Kontrolle der Campylobacterinfektionen wird erschwert durch eine schnelle Ausbreitung in Schlachtgeflügel während Haltung,Transport und Schlachtprozess.Pasteurisierung der Milch ist eine effektive Intervention, während die Kühlung von Lebensmitteln das Überleben von Campylobacter verlängert. Ansätze zur Prävention einer humanen Infektion sind die Quarantänehaltung des Schlachtgeflügels,Verzicht auf das so genannte "Ausdünnen" der Bestände, Dekontamination der Transportkäfige, das Vorziehen der Schlachtung nicht infizierter Bestände, höchstmögliche Brühtemperaturen der Die Campylobacterinfektion ist eine Anthropozoonose mit weltweiter Verbreitung. Kürzlich wurden in einem Kommentar [1] drei "Rätsel", die mit diesem Bakterium verbunden sind, angesprochen. Es handelt sich dabei um folgende Fragen: ◗ Warum sind Campylobacterinfektionen so häufig? ◗ Woher kommt die auffallende Saisonalität dieser Erkrankungen? ◗ Warum bleibt die Inzidenz der Campylobacterinfektionen konstant hoch, während gleichzeitig die der Salmonellosen zurückgeht? Tatsächlich sind darmpathogene Campylobacter seit ihrer Entdeckung im Jahr 1886 durch Theodor Escherich [2] und, nachdem sie über viele Jahrzehnte in Vergessenheit geraten waren, erst mit der Entwicklung neuer, effektiver Isolierungsnährböden in ihrer Bedeutung erkannt worden [3]. Sie gelten heute als weltweit häufigste bakterielle Ursache der infektiösen Enteritis. Nach amerikanischen Befunden wird diese zu etwa 80% über Lebensmittel übertragen [4]. Neben der Enteritis, der typischen Manifestation der Campylobacteriose, kommen auch durch Campylobacter verursachte extraintestinale Erkrankungen vor. Hierzu zählen vor allem Bakteriämie, Endokarditis, Meningitis, Pankreatitis, septischer Abort und die neonatale Sepsis [5]. Bei den postinfektiö-sen Komplikationen spielt neben der Arthritis und dem Reiter Syndrom das Guillain-Barré-Syndrom die wichtigste Rolle [6]. Für die eingangs genannten "Rät-sel" schlägt der Autor folgende Lösun-gen vor: Leitthema: Lebensmittel und Infektionsrisiken

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“…The pathogenic bacteria Campylobacter spp. were first observed and described as non-culturable spiral-shaped or Vibrio-like bacteria in 1886 by Theodor Escherich (130) and first isolated from an aborted bovine fetus in 1913 by McFadyean and Stockman (36)…”

Section: Taxonomymentioning

confidence: 99%

Molecular mechanisms involved in the emergence and fitness of fluoroquinolone-resistant Campylobacter jejuni

Han

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Campylobacter jejuni / coli und Guillain -Barré-Syndrom

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Campylobacter enteritis in the Arabian Gulf

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Lebensmittelbedingte Infektionen durch Campylobacter

Molecular mechanisms involved in the emergence and fitness of fluoroquinolone-resistant Campylobacter jejuni

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