2019
DOI: 10.35305/s.v11i1.160
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Capacidades organizacionales y competencias para la diversificación productiva: el caso de arroz y pacú en Chaco, Argentina

Abstract: En un periodo de apenas cinco años, un productor de arroz del este de la provincia de Chaco (Argentina) llevó a cabo un proceso innovador de diversificación productiva de gran envergadura. A partir de 2010, tras un reclamo ambiental, integró su actividad principal al cultivo y procesamiento de pacú, bajo un esquema de rotación entre ambas producciones. A partir de esto, se desataron cambios de magnitud en la organización que obligaron a coordinar una serie de actividades nuevas y complementarias al nuevo produ… Show more

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“…El ritmo constante y acelerado de la innovación tecnológica, así como la competencia y la globalización de los mercados forman ambientes que obligan a las empresas a aprender rápidamente para permanecer en las preferencias de los consumidores. Los recursos donde se manifiesta esta aptitud de innovación tecnológica de las empresas son la planta de producción y su equipamiento [10] [11], [12]. Por otra parte, las capacidades de logística favorecen esa adaptación a los cambios del mercado, y contribuyen a mantener una cadena de valor fortalecida y sobre todo enfocada en la competitividad empresarial [13].…”
Section: Iidesarrollounclassified
“…El ritmo constante y acelerado de la innovación tecnológica, así como la competencia y la globalización de los mercados forman ambientes que obligan a las empresas a aprender rápidamente para permanecer en las preferencias de los consumidores. Los recursos donde se manifiesta esta aptitud de innovación tecnológica de las empresas son la planta de producción y su equipamiento [10] [11], [12]. Por otra parte, las capacidades de logística favorecen esa adaptación a los cambios del mercado, y contribuyen a mantener una cadena de valor fortalecida y sobre todo enfocada en la competitividad empresarial [13].…”
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