Caracterização química do óleo da amêndoa de Sterculia striata St. Hil. et Naud

Chaves, Mariana Helena; Barbosa, Andrea S.; Neto, José Machado Moita; Aued-Pimentel, Sabria; Lago, João Henrique G.

doi:10.1590/s0100-40422004000300008

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“…O óleo de P. edulis, empregado como referência, mostrou composição semelhante à citada por outros autores (SANT 'ANNA et al, 2001;FERRARI et al, 2004;NYANZI et al, 2005), sendo que a coluna utilizada neste estudo permitiu ainda a separação adicional do ácido vacênico (C18:1 Z-11), que foi comparado com padrão por cocromatografia, conforme dados da literatura para este tipo de análise (CHAVES et al, 2004;OH et al, 2007). Os perfis de ésteres metílicos de ácidos graxos obtidos das sementes de maracujá estão apresentados na Tabela 1.…”

Section: Perfil De éSteres Metílicos De áCidos Graxos (Fame)unclassified

Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro

et al. 2010

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RESUMO-No mundo, existem mais de 580 espécies de maracujazeiros, grande parte nativa da América Tropical e Subtropical, principalmente no Brasil. Os programas de melhoramento utilizam uma parte pequena dos recursos genéticos disponíveis, já que o potencial deste material geralmente não está suficientemente caracterizado. O objetivo deste trabalho foi a caracterização do teor de lipídios e do perfil de ácidos graxos presentes nas sementes de 03 espécies nativas silvestres de maracujás (Passiflora cincinnata, P. setacea e P. nitida), empregando o maracujá comercial (P. edulis) como referência. Os lipídios totais foram extraídos com éter de petróleo em extrator tipo Soxhlet. O perfil dos ésteres metílicos foi caracterizado por cromatografia a gás, usando detector de ionização de chama. A espécie P. setacea apresentou o maior teor de óleo (31,2-33,5%), seguida por P. nitida (29,5-32,3%) e P. cincinnata (16,7-19,2%). O óleo de P. setacea apresentou 64,7% de ácido linoleico, 19,7% de oleico e 10,2% de ácido palmítico; o óleo de P. nitida apresentou os ácidos mirístico (0,6%), palmítico (15,3%), palmitoleico (2,0%), oleico (24,8%), linoleico (51,7%) e um ácido graxo incomum às outras espécies de Passiflora, o láurico (0.4%); já o óleo de P. cincinnata apresentou os ácidos oleico (11,0%), palmítico (10,2%) e linoleico (74,3%). O ácido linoleico foi predominante nas três espécies estudadas. Todas as espécies apresentaram ácido vacênico (0,3-0,6%), descrito pela primeira vez no gênero Passiflora. Termos para indexação: semente de maracujá, Cerrado, óleo, cromatografia a gás, ácido graxo. A COMPARATIVE STUDY OF FATTY ACIDS PROFILE OF PASSIFLORA SEED FROM BRAZILIAN SAVANAABSTRACT-There is more 580 species of passion fruit in the world; the majority is native from Tropical and Subtropical America, especially from Brazil. Breeding programs use a small part of genetic resources available, because the potential of this material is not sufficiently characterized. The objective of this work was the characterization of lipids content and fatty acids profile present in the seeds of 03 species of wild native passion fruit (Passiflora cincinnata, P. setacea e P. nitida) using commercial passion fruit (P. edulis) as reference. Total lipids were extracted with petroleum ether in Soxhlet extractor. The profile of methyl esters was characterized by gas chromatograph using flame ionization detector. The seeds of P. setacea showed higher content of oil (31.2-33.5 %), followed by P. nitida (29.5-32.3 %) and P. cincinnata (16.7-19.2 %). The P. setacea oil presented 64.7% of linoleic, 10.2% of palmitic and 19.7% of oleic acid. P. nitida presented myristic (0.6%), palmitic (15.3%), palmitoleic (2.0%), oleic (24.8%), linoleic (51.7%) and a not common acid in other Passiflora specie, the lauric acid (0.4%); P. cincinnata showed oleic (11.0%), palmitic (10.2%) and linoleic acid (74.3%). Linoleic acid was predominant in all evaluated species. All species presented vaccenic acid (0.3-0.6 %), described for first time in Passiflora genus.

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Section: Perfil De éSteres Metílicos De áCidos Graxos (Fame)unclassified

Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro

et al. 2010

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“…8 This procedure has been successfully applied to the identification of substances of structures known, because in most cases, all data generated can be compared directly with the retention time values obtained in columns with different polarities and mass spectra of constituents published in computerized libraries. Advances in gas chromatography (GC) have promoted the study of lipids and provided knowledge of the fatty acid composition in a short period of time.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Extraction and evaluation of fatty acid compositon of Orbignyaphalerata martius oils (arecaceae) from Maranhão State, Brazil

Santos¹,

Silva²,

Araújo³

et al. 2013

J. Braz. Chem. Soc.

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A composição de ácidos graxos de seis amostras de Orbignya phalerata de diferentes cidades do estado do Maranhão foi estudada. Os óleos foram extraídos utilizando extrator Soxhlet por duas metodologias e a composição de ácidos graxos foi avaliada por cromatografia gasosa-espectrometria de massas (CG-EM). O teor da fração de lipídios revelou que o solvente usado influencia na extração, sendo a maior porcentagem obtida com hexano. O teor de lipídios variou de 62,46-67,45%, com predominância de ácidos graxos saturados (80,32-87,80%), principalmente ácido láurico (C12:0) com percentual de 44,86-52,15%. A análise multivariada mostrou a distribuição das amostras de O. phalerata em três regiões distintas e sugere que a composição química dos óleos pode estar associada com a sua localização geográfica. Estes dados mostram o conhecimento da biodiversidade de ácidos graxos de O. phalerata entre as diferentes regiões do estado do Maranhão.The fatty acid composition of six Orbignya phalerata samples of different cities from Maranhão State (Brazil) was studied. The oils were extracted by two methods using Soxhlet extractor and the fatty acid composition was evaluated by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) analysis. The lipid fraction content showed that the solvent used influences lipid extraction, the highest percent was obtained with hexane. Lipid content ranged from 62.46-67.45%, with predominance of saturated fatty acids (80.32-87.80%), mainly lauric acid (C12:0) with 44.86 to 52.15%. Multivariate analysis showed the distribution of O. phalerata samples into three distinct regions and suggests that the oil chemical composition may be associated with their geographic location. These data show knowledge of the biodiversity of O. phalerata fatty acids among the different regions of the Maranhão State (Brazil). The babassu fruits are oval and elongated weighing 90-280 g. The fruit contains epicarp (11% in mass), mesocarp (23% in mass) and endocarp (59% in mass) with 3-4 nuts (7% in mass), which are rich in triacylglycerols (> 60% in mass), with predominance of lauric acid (C12:0) and minerals (Al, Ba, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Sr and Zn). 2,3 The babassu nut is one of the non-timber products that stood out the most out in production value, concentrating the total of extractive production in the Brazilian Northeast (99.4%), making the Maranhão State the largest producer of babassu nuts, corresponding to 54.6% of national output in 2010. 4 According to the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA), 5 the economic potential of babassu fruits, especially its nuts, as well as its oil, is largely used in pharmaceuticals, cosmetics, food and medicinal uses. Souza et al. 6 reported that in the traditional medicine of Northeast Brazil, babassu-derived products are mainly used in some diseases, such as inflammation process. Although, babassu oil presents several industrial applications, for example biodiesel production, 7 the chemical knowledge is necessary to ensure quality and better exploitation of biomass. Keywo...

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“…Além disso, é considerada uma das árvores importantes na fabricação de papel e fornece madeira branca, macia e leve, própria para o forro de mobílias, obras internas, palito de fósforo, molduras e caixas (Pio Corrêa, 1974). Na literatura existem apenas dois trabalhos fitoquímicos com as sementes desta espécie, destacando a presença de ácidos graxos ciclopropenoídicos, impróprios para consumo humano Chaves et al, 2004). Apesar disso, o óleo da semente pode ser aproveitado na preparação de biodiesel (Araújo, 2008).…”

Section: Introductionunclassified

Constituintes químicos, fenóis totais e atividade antioxidante de Sterculia striata St. Hil. et Naudin

et al. 2010

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A investigação fitoquímica das cascas do caule de Sterculia striata St. Hil. et Naudin, através de métodos cromatográficos, conduziu ao isolamento dos esteróides sitosterol, estigmasterol e sitosterol-3-O-β-D-glicopiranosídeo, além de quatro triterpenóides pentacíclicos, o lupeol, 3-β-O-acil lupeol, lupenona e ácido betulínico. As estruturas desses compostos foram identificadas por análise dos espectros de RMN 1 H e 13 C e comparações com dados da literatura. Para determinação do teor de fenóis totais do extrato etanólico de S. striata utilizou-se o reativo Folin Ciocalteu, enquanto na avaliação da atividade antioxidante empregou-se o radical livre DPPH. Este é o primeiro trabalho descrevendo o estudo químico com as cascas do caule desta espécie. PALAVRAS-CHAVE:Sterculia striata, esteróides, triterpenóides, atividade antioxidante. Chemical constituents, total phenolics and antioxidant activity of Sterculia striata St. Hil. et Naudin ABSTRACTThe phytochemical investigation of the stem bark of Sterculia striata St. Hil. et Naudin by chromatographic methods led to the isolation of sitosterol, stigmasterol and sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside, besides pentacyclic triterpenoids, lupeol, 3-β-O-acyl-lupeol, lupenone and betulinic acid. The structures of these compounds were identified by 1 H and 13 C NMR spectral data analysis and comparison with literature data. For determining of the phenolic content of the etanolic extract of Sterculia striata we used the Folin Ciocalteu reagent, and for the evaluation of antioxidant activity, we utilized the DPPH free radical. This is the first work reporting the chemical study with the stem bark of this species.

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Caracterização química do óleo da amêndoa de Sterculia striata St. Hil. et Naud

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Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro

Estudo comparativo do perfil de ácidos graxos em semente de Passifloras nativas do cerrado brasileiro

Extraction and evaluation of fatty acid compositon of Orbignyaphalerata martius oils (arecaceae) from Maranhão State, Brazil

Constituintes químicos, fenóis totais e atividade antioxidante de Sterculia striata St. Hil. et Naudin

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