Caracterización de productores de maíz de temporal en Tierra Blanca, Veracruz

Abstract


 
 
 El maíz es uno de los principales cultivos de México debido entre otros factores a que juega un rol importante en la dieta del mexicano, la fuente principal de abastecimiento de este grano en el mercado nacional proviene de alrededor de 2.6 millones de pequeños productores que cultivan este cereal en superficies menores a cinco hectáreas y además representa uno de los pilares fundamentales para la seguridad alimentaria de la familias rurales que generalmente se encuentran en condiciones de marginación y pobreza. El presente artículo tiene por objetivo caracterizar a los productores de maíz de temporal de 14 localidades del municipio de Tierra Blanca, estado de Veracruz, que tienen índices de marginación altos y medios. En este sentido y para comprender los procesos de gestión productiva de los agricultores se realizó esta investigación para entender los aspectos económicos, sociales y productivos asociados con los rendimientos de maíz bajo condiciones de temporal en el ciclo primavera-verano 2015, con el diseñó de un cuestionario se recopiló información mediante entrevistas personalizadas con los productores. Los resultados mostraron que los productores tienen en promedio de 55 años de edad con 5.5 años de escolaridad, cada familia tiene alrededor de 4 integrantes, el tamaño promedio de las parcelas es de 11.28 hectáreas/productor, 94.3% utiliza semilla mejorada y alcanzan un rendimiento promedio de 2.8 t ha-1 con una densidad promedio de 31 948 plantas ha-1. Los principales animales que se encontraron en los solares o traspatios fueron: gallinas, cerdos, bovinos.
 
 

Impacts and economic costs of climate change on Mexican agriculture

“…In the case of the rainfed maize production is highly related to self-consumption (SIAP 2019). Rainfed maize is mainly produced by 2.6 million small producers who grow it in farms with a mean size of ~ 5 ha (Jaramillo Albuja et al 2018). The impacts of declining yields would negatively affect these small producers whose food source would diminish, putting them at higher risk of reinforcing the poverty in the south of Mexico.…”

Rendimiento de Maíz en Sistema de Callejones de Inga spp. con Diferentes Dosis de Fertilizantes Naturales

“…Aunque no alcanzo el rendimiento de 2.9 ton•ha -1 reporteado para la variedad (DICTA 2012). Se encuentra solo el 10% (2.2 t•ha -1 ) por debajo del rendimiento promedio en áreas deterioradas de Veracruz (Jaramillo et al, 2018). Rendimiento de maíz fertilizado con roca fosfórica, y sulfato de potasio y magnesio en kg•ha -1 sembrados en el ciclo de primavera Ciclo1 (2014), Ciclo2 (2015) y Ciclo3 (2016) en La Ceba, Atlántida, Honduras.…”

Untitled

“…El uso de semillas mejoradas ha demostrado su potencial a través de avances en la calidad y rendimiento del grano de maíz en distintos territorios de México, pero para ello, se deben emplear variedades que se adapten a las zonas (Jaramillo-Albuja et al, 2018), su abastecimiento debe ser oportuno (Luna-Mena et al, 2012), y su uso debe ser acompañado de un adecuado empleo de fertilizantes químicos e insecticidas (Brenes et al, 2011). Con respecto a las variedades mejoradas desarrolladas por CIMMYT, en Pakistán se ha demostrado que su uso impacta el rendimiento del grano en trigo con mejoras de entre 5 % y 17 %, en comparación con variedades locales (Joshi et al, 2017).…”