Characterization of Foliar Secondary Metabolites in Butia Yatay (Mart.) Becc.

Abstract

A palmeira Butia yatay (Mart.) Becc. ocorre naturalmente no município de Giruá, localizado no estado do Rio Grande do Sul. Atualmente, encontra-se em declínio populacional, devido às atividades de agricultura e pecuária extensiva que estão em plena expansão. Em resposta às pressões ecológicas, muitos compostos secundários são sintetizados pelas plantas, os quais desempenham várias funções ecológicas. O principal objetivo deste estudo foi caracterizar os metabólitos secundários foliares de Butia yatay. Foram coletadas dez amostras das folhas da espécie, sendo cinco selecionadas na zona urbana e cinco na zona rural do município de Giruá. A partir dos extratos foliares, realizou-se a caracterização fitoquímica qualitativa dos metabólitos secundários por meio de ensaios cromáticos específicos. Constatou-se a presença de quatro classes de metabólitos secundários: cumarinas, flavonoides, saponinas e taninos. A estes compostos são atribuídas importantes funções nas plantas contra fatores bióticos e abióticos. Além disso, são de grande interesse para a saúde humana, sobretudo do ponto de vista farmacológico devido a descrição de seus efeitos biológicos.