“…A própolis vem se destacando na literatura pelas suas várias propriedades biológicas apresentadas, como atividade antimicrobiana (MARCUCCI et al, 2001), antiinflamatória (MONTPIED et al, 2003), cicatrizante (GHISALBERTI, 1979), anestésica (BURDOCK, 1998), antitripanossomal (CUNHA et al, 2004), anticariogênica (DUARTE et al, 2003), antiviral (BURDOCK, 1998), anticarcinogênica (ISHIKAWA et al, 2004), antioxidante (KUMAZAWA et al, 2004) e fitotóxica (JOHNSON et al, 1994). Além disso, também vem sendo utilizada pelas indústrias farmacêutica e alimentícia na forma de alimentos funcionais (ACKERMANN, 1991).…”