Chromatographic estimation of sugars from the components of developing fruits of early- and late-maturing peach cultivars

Changes in chemical composition of fruits and leaves in Persica mira (Koehne) Kov et Kostina within vegetation period

“…1) узгоджується з літературними відомостями для P. vulgaris [SANDHU et al, 1983], що демонструють їхній нерівномірний приріст. Так, на I-й стадії розвитку плодів P. mira, яку спостерігали в роки дослідження до кінця червня, кількість простих вуглеводів збільшується; на II-й стадії (липень) -уповільнюється, а на III-й (серпень) -знову збільшується, що може бути спричинене інтенсивним притоком простих вуглеводів з листків [MORIGUCHI, 1990].…”

“…1) у процесі достигання поступово збільшується, що відрізняється від даних для P. vulgaris [SANDHU et al, 1983;SHARMA, 1984;КОРНИЛЬЕВ, ЕЖОВ, 2009 а]. Ймовірно, також має місце притік аскорбінової кислоти до плодів з листків (табл.…”

Quality of Fresh‐Market Peaches Within the Postharvest Handling System

“…Softening during postharvest ripening is attributed to solubilization of pectin in cell walls (Postlmayr et al, 1956;Shewfelt, 1965) as accomplished by polygalacturonase activity (Pressey et al, 1971;Pressey and Avants, 1973). Flavor development upon ripening is characterized by an increase in sugars (Salunkhe et al, 1968;Sandu et al, 1983), a decline in acids (Salunkhe et al, 1968) and development of flavor volatiles (Lim and Romani, 1964;Do et al, 1969).…”

“…Peach quality is affected by numerous factors both prior to, during and after harvest. Preharvest effects on quality that have been identified include cultivar selection (Kader et al, 1982;Sandu et al, 1983), fertilization (Cummings and Reeves, 1971), Authors Shewfelt, Prussia and pruning (Marini, 1985), application of growth regulators (Baumgardner et al, 1972;Morris et al, 1978;Dekazos, 1985) and tree position (Marini and Trout, 1984). Physiological maturity at harvest (Culpepper et al, 1955;Rood, 1957;Deshpande and Salunkhe, 1964;Salunkhe et al, 1968;Fuleki and Cook, 1975;Baumgardner, 1985;Shewfelt et al, 1986a) and mechanical damage (Ginn, 1962;O'Brien et al, 1963O'Brien et al, , 1978 influence subsequent quality of the fruit.…”

Shoot Growth and Fruit Characteristics of ‘Yumi’ Peach in Response to Side Dressing with Fused Phosphate Fertilizer

“…4). 조생종인 '유미'의 과 실 종경과 횡경 비대는 경핵기가 짧아 이중 S자 생장 곡선을 보이지 않았다 (Cho et al, 2000;Sandhu et al, 1983). 과실 종경과 et al, 2003).…”