2022
DOI: 10.32997/2382-4794-vol.14-num.1-2022-4019
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Circulación, mercados y comerciantes de harina de trigo en el norte del Nuevo Reino de Granada, segunda mitad del siglo XVIII

Abstract: Este artículo analiza la esfera del intercambio interregional de trigo entre las provincias andinas y el norte de la Nueva Granada. A partir de documentación primaria y registros alcabalatorios de los fondos del Archivo General de la Nación, el artículo describe el comportamiento, rangos y destinos de estos intercambios. La información recogida, analiza la importancia que adquirieron los puertos fluviales e interiores en la articulación de las zonas de producción triguera y los mercados urbanos; así como el pa… Show more

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“…Sergio Paolo lozano neogranadinas y el consumo de ese producto en Cartagena 11 . Se trata de un tema que en los últimos años ha ocupado las reflexiones de algunos historiadores ven en las disposiciones gubernamentales para que en la plaza fuerte se consumieran las harinas neogranadinas, el origen de un conflicto entre una especie de dos modelos de desarrollo económico que, bajo la república, obligó a darle la espalda al mar y a la economía internacional.…”
Section: IIunclassified
“…Sergio Paolo lozano neogranadinas y el consumo de ese producto en Cartagena 11 . Se trata de un tema que en los últimos años ha ocupado las reflexiones de algunos historiadores ven en las disposiciones gubernamentales para que en la plaza fuerte se consumieran las harinas neogranadinas, el origen de un conflicto entre una especie de dos modelos de desarrollo económico que, bajo la república, obligó a darle la espalda al mar y a la economía internacional.…”
Section: IIunclassified