Comparação de métodos para avaliação da atividade antimicrobiana e determinação da concentração inibitória mínima (cim) de extratos vegetais aquosos e etanólicos

Abstract

Several studies have been conducted to discover new antimicrobial agents from plants to be used in pharmaceuticals, cosmetics and in the food industry. The lack of standardized methods for the evaluation of plant extracts with antimicrobial potential complicates the comparison of results. Taking into consideration the need to establish a method with consistent results to evaluate the antimicrobial activity of plant extracts, this study aimed to evaluate the antimicrobial activity of extracts of some plants from the Myrtaceae family on different micro-organisms based on a comparative assay with three methods that are commonly used for the assess antimicrobials. The methods used were broth microdilution, and agar diffusion by disc and well. The evaluated extracts were those of Psidium guajava, Myrciaria cauliflora, and Syzygium cumini for Grampositive and negative bacteria and yeast. In general, inhibition extracts promoted by the agar diffusion test by well was higher than the values obtained by disc, regardless of the plant extracts tested. However, the inhibitory activity of all micro-organisms was only possible to be determined with the microdilution broth method, which also presented the more reproducible results, and proved to be the most economic and reliable way to evaluate the antimicrobial activity of plant extracts in contrast with other methods. KEYWORDS:Myrtaceae; agar diffusion; disc diffusion; microdilution. RESUMO:Vários estudos estão sendo conduzidos para a descoberta de novos agentes antimicrobianos provenientes de plantas, para que possam ser utilizados em produtos farmacêuticos, cosméticos e na indústria alimentícia. A ausência de padronização de métodos utilizados para a avaliação de extratos vegetais com potencial antimicrobiano dificulta a comparação de resultados. Considerando a necessidade de estabelecer um método com resultados consistentes para avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos vegetais, este trabalho propôs-se a avaliar a atividade antimicrobiana e determinar a concentração mínima inibitória de extratos de plantas da família Myrtaceae sobre diferentes micro-organismos, utilizando três méto-dos para avaliação de antimicrobianos. Os métodos empregados foram microdiluição em caldo e difusão em ágar por disco e poço. Foram avaliados os extratos de Psidium guajava, Myrciaria cauliflora e Syzygium cumini sobre bactérias Gram-positivas, negativas e levedura. Em geral, a inibição promovida pelos extratos no teste de difusão em ágar por poço foi maior do que os valores obtidos por disco, independentemente do extrato vegetal testado. Contudo, a atividade inibitória de todos os micro-organismos só pôde ser determinada com o método de microdiluição em caldo, que também apresentou os resultados mais reprodutíveis, e mostrou-se o mais econômico e confiável para se avaliar a atividade antimicrobiana de extratos vegetais quando comparado aos outros métodos. PALAVRAS-CHAVE:Myrtaceae; difusão em ágar; disco-difusão; microdiluição.Comparação de métodos para avaliação da atividade a...

Preliminary Phytochemical Analysis of Berberis goudotii Triana & Planch. ex Wedd. (Berberidaceae) with Anticariogenic and Antiperiodontal Activities

“…Last, total extract and bioactive fractions bactericidal or bacteriostatic effects are exemplified in Table 3. Some authors report this effect as minimum bactericidal concentration (MBC) [64,66,113]. In contrast to disk diffusion method, we observed that Berberis goudotii total extract presented anticariogenic activity against Streptococcus mutans with concentrations of 25 and 50 µg/µL with an RPI of 36.2 ± 5.7 and 51.2 ± 6.3% respectively.…”

Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de Eugenia anomala e Psidium salutare (Myrtaceae) frente à Escherichia coli e Listeria monocytogenes

“…Atividade Antioxidante A avaliação da atividade antioxidante dos extratos de E. anomala e P. salutare foi procedida conforme metodologia adaptada da desenvolvida por Brand- Williams et al (1995), a qual baseia-se na redução do radical livre difenil-picril-hidrazina (DPPH) na presença de substâncias antioxidantes que pode ser observada pelo decréscimo da absorbância e visualizada pela alteração da coloração da solução de púrpura para amarelo.…”

“…A atividade antioxidante foi determinada através da avaliação da redução do radical DPPH por espectrofotometria conforme a metodologia adaptada desenvolvida por Brand- Williams et al (1995) Foram preparadas soluções estoque dos extratos na concentração de 20.000 µg/mL diluídos em dimetilsufóxido (DMSO) 0,5% e água purificada estéril. Como padrão antimicrobiano foi empregado o cloranfenicol 0,2 µg/µL e como controle do diluente foi utilizado uma solução de DMSO 0,5%.…”

Phytochemical study, toxicity and antimicrobial activity of Psidium myrsinites DC. (Myrtaceae) leaves

“…As regards Gram-positive bacteria, several studies demonstrate the antibacterial activity of natural products of the species from the Psidium genus, indicating activity against S. aureus, and also against several other strains, among them Staphylococcus epidermidis, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Proteus mirabilis, Streptococcus pyogenes, Streptococcus mutans, Streptococcus salivarius, Streptococcus oralis, Lactobacillus rhamnosus, Salmonella enteritidis (GONÇALVES, ALVES FILHO;MENEZES., 2005;SANCHES et al, 2005;NAIR;CHANDA, 2007;MEDINA et al, 2011;SILVA et al, 2013;BONA et al, 2014;SCUR et al, 2014;JARDIM et al, 2015;ALVARENDA et al, 2015;SILVA et al, 2016).…”