Resumo O planejamento estratégico é uma ferramenta eficaz que possibilita o direcionamento para a empresa no longo prazo, tendo em vista atingir os objetivos traçados. O presente artigo tem como objetivo geral identificar as principais contribuições da aplicação de um modelo de planejamento estratégico em uma empresa de médio porte produtora de sucos concentrados localizada na Serra Gaúcha/RS. O estudo é uma pesquisa qualitativa de caráter exploratório, tendo sido aplicado o método de pesquisa estudo de caso. O modelo aplicado foi adaptado de Oliveira (2002), tendo sido desenvolvido com sucesso por ser uma ferramenta de fácil aplicação e entendimento. Os resultados mostraram que a empresa estudada não possui planejamento estratégico formal, é uma empresa familiar, não estabelece prioridade de ações, possui baixa diversificação do mix de produtos, concentra as vendas em poucos clientes, necessitando redefinir suas ações visando retenção de clientes rentáveis no longo prazo. Palavras-chave: Planejamento estratégico, Sucos Concentrados, Empresa de médio porte.
AbstractStrategic planning is an effective tool that enables targeting for the company in the long term, with a view to achieving the objectives. This article aims to identify the main contributions of the general application of a model of strategic planning in a midsize company producer of concentrated juices located in the Serra Gaúcha/RS. The study is a qualitative research of exploratory character, having been applied the method of case study research. The applied model was adapted from Oliveira (2002), having been successfully developed for being a tool of easy application and understanding. The results showed that the company studied lacks formal strategic planning, is a family owned company, does not establish priority actions, has low diversification of product mix, concentrated sales in a few customers, requiring reset their actions aiming at profitable customer retention in the long term.