Estomia significa abertura de alguma víscera vazia através do corpo. O termo estomia é designado para a exteriorização cirúrgica de uma víscera, desviando o seu trajeto habitual. A diferença entre traqueostomia, gastrostomia e jejunostomia tem a ver com o local da abertura do orifício. A traqueostomia é uma abertura artificial feita por meio cirúrgico ou dilatação percutânea na parede anterior da traqueia realizada em pacientes críticos visando desobstruir as vias aéreas permitindo o fluxo dos gases. A gastrostomia é uma abertura no estômago, realizada pelo médico, no qual é colocado um tubo de silicone ou sonda que se exterioriza na pele, seu objetivo é permitir a alimentação e hidratação de pacientes que não conseguem se alimentar normalmente. Como a concretização da eustomia impõe uma nova condição ao ser, uma necessidade de adaptação à atual situação, as pessoas nesta condição podem apresentar sentimentos negativos e níveis de autoestima diminuídos. Trata-se de um estudo descritivo, qualitativo do tipo análise reflexiva, uma revisão narrativa. Foram selecionados e analisados artigos publicados nos últimos cincos anos, nos idiomas Português, Inglês e Espanhol e que abordassem o tema e no intuito de adquirir maior aprofundamento e aproximação com o objeto de estudo para subsidiar as reflexões. Foram elaboradas 4 categorias, sendo, respectivamente: Conceitos e definições sobre a estomia respiratória: Traqueostomia; Conceitos e definições sobre a estomia alimentação: Gastrostomia; Conceitos e definições sobre a estomia alimentação: Jejunostomia; Principais cuidados de enfermagem com as estomias de ventilação e alimentação. Sendo assim, o estudo tem como objetivo refletir sobre cuidados de enfermagem com estomia de alimentação e ventilação.