Composición química y cinética de degradabilidad de ensilaje de maíz convencional y sorgo de nervadura café

Abstract

Se comparó la composición química, digestibilidad in vitro y cinética de degradabilidad de los ensilajes de los híbridos de maíz 33J56 y Virgi, así como los sorgos de nervadura café Silo miel y Gigante verde. Los maíces se cortaron en un estado de madurez de media línea de leche y los sorgos en masoso suave, y se ensilaron en minisilos de laboratorio (n=3). Después de 45 días de fermentación, los minisilos se destaparon y se determinó pH, MS, MO, ceniza, PC, EE, FDN, FDA, LDA, EM, DIVMS, DIVFDN, cinética de fermentación por producción de gas in vitro. No se observó diferencia (P > 0,05) en composición química entre fuentes de forraje, excepto en contenido de FDN y FDA, siendo en ambos casos menor (P<0,05) en ensilajes de maíz. La producción de gas a las 72 h de incubación, parámetros de fermentación (A y C), tasa fraccional de degradación (R) y el tiempo al cual la tasa de degradación es mayor (t RM) fue similar (P>0,05) entre fuentes de forraje. El parámetro de fermentación B, fue diferente (P<0,05) entre fuentes de forraje y dentro de fuentes de forraje fue diferente (P<0,05) entre híbridos de maíz. Palabras clave: Morfología de la planta, producción de gas in vitro, tasa de degradación.

BLACK OAT (Avena strigosa) SILAGE FOR SMALL-SCALE DAIRY SYSTEMS IN THE HIGHLANDS OF CENTRAL MEXICO

“…In regards to MSL, it had higher DM content than repots by Khan et al, (2015); but lower in NDF and ADF but higher in CP than reports by Martínez-Fernández et al (2014). Digestibility parameters (IVDDM, IVDOM, and IVDNDF) for MSL were higher than reported by Corral-Luna et al (2011) and Aragadvay-Yungán et al (2015); and starch content was similar to reports by Martínez-Fernández et al (2014).…”