Consumo Alimentar, Perfil Antropométrico E Conhecimentos Em Nutrição De Corredores De Rua

Abstract

RESUMOIntrodução: A nutrição esportiva e a composição corporal são fatores importantes para o desempenho de atividades esportivas. A corrida de rua se popularizou no mundo, especialmente na última década. Os corredores de rua devem consumir uma dieta nutricionalmente adequada e ter conhecimento sobre nutrição para manter um perfil nutricional adequado. Objetivo: Avaliar a adequação dietética, o perfil antropométrico e os conhecimentos em nutrição de corredores de rua. Métodos: Os corredores adultos de ambos os gêneros (n = 51) foram entrevistados sobre conhecimentos em nutrição, por meio de um questionário padronizado modificado. A avaliação do consumo alimentar foi feita com a aplicação de dois recordatórios de 24 horas em dias não consecutivos e com a análise da adequação de macronutrientes, micronutrientes e fibra alimentar. A avaliação antropométrica foi realizada por meio do índice de massa corporal e percentual de gordura. Resultados: A maioria dos corredores de rua do gênero masculino teve um percentual de gordura adequado e foi constatada magreza para cerca de 30% de homens e mulheres. As inadequações dietéticas de ma-cronutrientes caracterizaram-se por consumo insuficiente de carboidratos (59,6% de indivíduos) e ingestão elevada de proteínas (32,7%). Fibra, cálcio, tiamina, riboflavina e niacina foram consumidas abaixo dos níveis recomendados, principalmente entre os homens. O conhecimento em nutrição foi associado à adequação da ingestão de micronutrientes. As mulheres tiveram melhor nível de conhecimento básico em nutrição e maior prevalência de ingestão adequada. Conclusão: Apesar dos corredores de rua demonstrarem alto nível de conhecimento básico em nutrição e adequado perfil antropométrico, a maioria teve hábitos alimentares e nutrição inadequados ao desempenho esportivo. Palavras

Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de corrida de rua em Passo Fundo-RS

“…Quando se consideram as características dos corredores de rua, pode-se dizer que eles têm características saudáveis. O estudo coincide com de Pazin 9 , Torcarte 10 e Ferreira 11 onde afirmam que pode estar conectado também à adoção de um estilo de vida saudável, possivelmente influenciado pela participação em treinamento e competições. Assim como afirma Torres 12 e Salicio 13 a corrida de rua se mostra como uma alternativa altamente acessível para, praticamente, todas as pessoas aptas, independentemente de classe social, sexo, etnia, idade e tipo físico.…”

O Impacto Da Pandemia Covid-19 Em Pacientes Pediátricos: Uma Revisão Integrativa

“…A prática da corrida de rua por pessoas não atletas tem crescido nos últimos anos, tal prática é positiva visto que o sedentarismo é o principal causador do excesso de peso e está relacionado às doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). A corrida de rua é uma prática esportiva que tem se popularizado nos últimos anos, é uma modalidade que desperta interesse por ser de fácil adesão, relativamente de baixo custo e contribui para a perda de peso (Ferreira, Bento, Silva, 2015). Uma alimentação adequada contribui para a manutenção da saúde e fornece a energia necessária para os praticantes de atividade física.…”

“…A medicina nos dias atuais traz em foco o termo de Michael Balint (1970) "medicina centrada no paciente", esse viés traz o conceito que incorpora ao saber médico questões relacionadas ao paciente, sua família e contexto sócio-econômico-cultural que está inserido (FERREIRA et al;. Dito isso, houve a necessidade da formação acadêmica trazer os conceitos não só de doenças, mas também os relacionados intrinsecamente com a relação médico-paciente e formas de estreitar esse laço idealizando o sucesso em condutas médicas.…”

Validação de um instrumento para caracterização e verificação de fatores associados ao desempenho de corredores de rua

“…Na última década verificou-se um aumento substancial no número de praticantes de corrida de rua no mundo e no Brasil [1][2][3][4]. Embora seja difícil quantificar esse público, dados não oficiais estimam que aproximadamente 4 milhões de brasileiros (distribuídos entre as cinco regiões do país) praticam a modalidade frequentemente, movimentando cerca de 3,2 bilhões de reais por ano na compra de acessórios esportivos e participação em eventos específicos [5].…”