Consumo de peixes e exposição pré-natal ao mercúrio na região do Xingu-PA

Abstract

Objetivo: Analisar a relação entre os níveis de mercúrio em cabelo materno e o consumo de semanal de peixes. Métodos: Estudo observacional, transversal, descritivo e analítico, envolvendo parturientes atendidas na ocasião do parto ocorrido na maternidade pública referência para a região do Xingu, no período de março a dezembro de 2020. Coleta de informações sociodemográficas e de frequência semanal de consumo de peixes na dieta foram obtidas utilizando protocolo padrão. Concentrações de HgTotal foram medidas em cabelo através da espectrofotometria de absorção atômica. Resultados: Do total das participantes do estudo (105 pares mães e filhos) nenhuma apresentou níveis de mercúrio acima de 1 µg/g. A concentração média de HgTotal em cabelo foi 0,314 µg/g. Dentre as características demográficas das mães, 77,14% possuíam idade maior que 20 anos, a cor/raça parda foi predominante em 82,00% e a maioria das entrevistadas não possuía renda (34%). Dentre àquelas que consumiam pescado a maioria possuía baixo consumo de pescado, e o percentuais de mercúrio foi de 0,608 μg/g Conclusão: A exposição pré-natal ao mercúrio associada ao consumo de peixes na dieta, na região do Xingu é menor que a observada em outros estudos realizados na Amazônia, porém, as evidências de contaminação de peixes na região sugerem que essas mulheres necessitam ser acompanhadas periodicamente.

Análisis de la preferencia y consumo de especies piscícolas en la población de Pucallpa, Perú

“…Sin embargo, se debe tener en cuenta la procedencia del pescado, puesto muchos provienen de cuerpos de aguas contaminado como MeHg (Mourino et al, 2022), como es el caso de madres gestantes de la región del Xingu quienes presentaron niveles bajos de mercurio por consumo de peces en la dieta (Costa et al, 2020) Análisis de la preferencia y consumo de especies piscícolas en la población de Pucallpa, Perú razón por la cual debe existir la intervención de las autoridades sanitarias también puesto que muchos de los pobladores consumen pescado por su valor nutricional, como es el caso del surimi que es rico en ácidos grasos omega-3 eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) (Cañada et al, 2021).…”

Revisão Integrativa: Concentrações Acumulativas Do Mercúrio Em Gestante E Recém-Nascido Através Do Consumo De Peixe

“…Para a Organização Mundial de Saúde (OMS), os níveis aceitáveis de mercúrio pescado é de até 0,5 mg/Kg. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou até 1,0 mg/Kg, para peixes com hábito alimentar do tipo carnívoro e 0,5 mg/Kg para aqueles herbívoros (MEDEIROS et al, 2022;CARDOSO et al, 2022). Ressalta-se que os valores correspondem por Na avaliação de Muniroh et al, (2022) no qual examinaram o mercúrio em amostras de cabelo de 118 gravidas, além do peso e comprimento do recém-nascido ao nascer, a média de Hg obtida foi de 0,434 mg/g, sem associação com as variáveis peso e o comprimento.…”

“…O mercúrio é um metal que possui efeito cumulativo no organismo, e no caso de gestantes expostas pode ocasionar alterações a níveis sistêmicos, afetando o desenvolvimento gestacional (GOMES et al, 2021;MEDEIROS et al, 2022). A exposição pré-natal ao mercúrio associada ao consumo de peixes na dieta tem sido registrada em várias regiões do mundo, principalmente na Amazônia brasileira, e estudos realizados sugerem que essas mulheres necessitam ser acompanhadas periodicamente (CARDOSO et al, 2022).…”