1979
DOI: 10.2307/j.ctv8bt3js
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Contradicciones en la estructura agraria y transferencias de valor

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“…Para Wolf (1980), el campesino vende y cubre sus necesidades cotidianas y para mantener su status establecido. Margulis (1979), señala que la economía campesina se encuentra inmersa en una economía capitalista con ciertas características diferenciadas.…”
Section: Technology For the Production Of Tomatoes Before The Field Sunclassified
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“…Para Wolf (1980), el campesino vende y cubre sus necesidades cotidianas y para mantener su status establecido. Margulis (1979), señala que la economía campesina se encuentra inmersa en una economía capitalista con ciertas características diferenciadas.…”
Section: Technology For the Production Of Tomatoes Before The Field Sunclassified
“…For Wolf (1980), the farmer sells for meeting his daily needs and to maintain his established status. Margulis (1979) notes that the rural economy is immerse within a capitalist economy with certain distinct characteristics.…”
Section: Technology For the Production Of Tomatoes Before The Field Smentioning
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“…Así, pese a que el proceso de reforma agraria ha finalizado, el acceso a la tierra permite a amplios grupos de familias campesinas reproducirse y conservarse en el tiempo (Ibarra y Morales 1999); por lo que en el contexto del desarrollo del capitalismo, con un carácter marcadamente excluyente, la tierra constituye la única opción de reproducción para gran parte de la población. Sin embargo, después de la Revolución Mexicana la cantidad de tierra poseída ha estado marcada por el minifundio, que ha tendido a agudizarse con el tiempo, máxime entre los pequeños propietarios (Aguirre 1976;Gutelman 1981b;Margulis 1979).…”
Section: Procesos Agrarios Y Precio Del Caféunclassified
“…Volveremos, pues, a la idea de que las condiciones sociales que anteceden al proceso de producción (además de funcionar como variables para describir la heterogeneidad campesina), crean, a su vez, las condiciones para competir en el mercado. El mercado funciona, así, como una instancia que impide la adecuada valorización del trabajo campesino, al imponer la de las mercancías a partir de niveles de productividad que no son propios del campesinado (Margulis, 1979). Por esta razón, los campesinos logran retirar del valor total creado socialmente apenas una fracción, que en ocasiones no llega a cubrir la totalidad del "trabajo necesario".…”
Section: La Formación Del Ingreso Global El Uso De Trabajo Vivounclassified