COVID-19 Salgını Sonrası Yükselen Trend Kırsal Turizm: Zile Örneği

Arslan, Emin; Kendir, Hakan

doi:10.26677/tr1010.2020.584

Cited by 8 publications

(4 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Qualitative research methodology was used to find in-depth and exploratory answers to the interview questions (Storey, 2007). The method used in the study was adapted from Arslan and Kendir (2020), Arslan et al (2023), andÖzçelik Bozkurt (2023). In this study, the potential difficulties that female employees of Kuşadası accommodation establishments may encounter in the work environment are examined, and how they make sense of these experiences is revealed.…”

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Women in the Gastronomy Arena: Gender-Based Experiences Encountered

Özçelik Bozkurt,

Arslan,

Kendir

et al. 2023

Foodb

View full text Add to dashboard Cite

In this study, the difficulties experienced by female kitchen workers in their profession due to their gender were examined. In the research, which specifically questioned sexual harassment and glass ceiling syndrome in the workplace, a phenomenological approach was adopted and a qualitative research method was preferred. In this context, various questions examining the obstacles in question were asked to female employees employed in the kitchen departments of three different four- and five-star accommodation establishments operating in Kuşadası. The findings indicate that women are partially hindered due to their gender. In addition, three of the participants stated that they were harassed in various ways (verbal or sexual), and one of them stated that he witnessed it in some way, even though he was not harassed. In line with the results obtained from the interviews conducted with nine participants, various inferences were made and various suggestions were presented to sector representatives and senior managers.

show abstract

Section: Methodsmentioning

confidence: 99%

Women in the Gastronomy Arena: Gender-Based Experiences Encountered

Özçelik Bozkurt,

Arslan,

Kendir

et al. 2023

Foodb

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Covid-19 salgınından dolayı uluslararası turist hareketliliğinde yaşanan düşüş turizm sektöründe yer alan konaklama, yiyecek-içecek, seyahat acentaları, hava yolu işletmeleri ve diğer işletmelerin süreçten olumsuz etkilenmesine sebep olmuştur. Bu olumsuz etkilerin ise turizm faaliyetlerinde temel değişiklikler getirdiği ve getireceği öngörülmektedir (Arslan ve Kendir, 2020). Bu noktada işletmelerin istihdam politikalarında değişikliğe gideceği tahmin edilmektedir.…”

Section: Covid-19 Sürecinde İstihdamunclassified

Beş Yıldızlı Otel Çalışanlarının Covid-19 Sürecini Değerlendirmesi

Güzel¹

2021

TR1010

View full text Add to dashboard Cite

Gittikçe artan uluslararası seyahat kısıtlamaları otelcilik endüstrisine darbe vurmuş ve tüm ekonomik sektörlerde olduğu gibi iş gücünün azalmasına yol açarak iş kaybına yol açmıştır. Bu çalışmanın temel amacı Covid-19'un otel işletmeleri çalışanları üzerindeki etkilerinin değerlendirilmesidir. Bu kapsamda beş yıldızlı otel işletmesi çalışanlarının Covid-19 salgın sürecinde yaşamış oldukları zorlukların, fırsat ve tehditlerin belirlenmesi ve gelecek planlarına ilişkin düşüncelerinin ve beklentilerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda İstanbul Beşiktaş bölgesinde faaliyet gösteren otel işletmelerinde çalışan toplam yirmi dokuz katılımcı ile online görüşme formu aracılığıyla veri toplanmıştır. Elde edilen veriler içerik analizi ile incelenmiştir. Araştırma sonucunda Covid-19 salgını döneminde otellerin personelini mağdur etmeden bir süreç yönetimi planladığı ve çeşitli hijyen önlemleri aldıkları tespit edilmiştir. Çalışanlar açısından sürecin ekonomik sıkıntı yarattığı, iş güvencesizliği kapsamında tehdit oluşturduğu, sektör değişikliği ve kişisel gelişim konusunda ise fırsat yarattığı sonucuna ulaşılmıştır. Bununla birlikte Covid-19 sonrası dönemde çalışanların büyük bir çoğunluğunun kariyer planlamalarında bir değişiklik düşünmediği elde edilen diğer bir sonuçtur.

show abstract

“…Dolayısıyla kırsal turizm, diğer turizm türleriyle kolay bir şekilde entegre olabilen ve bu süreçte doğal çevre ile tarım çerçevesinde şekillenen bir turizm türüdür (Sanlı, 2017: 33). İlgili literatürde, kırsal turizm kavramına ilişkin çok sayıda uluslararası çalışma bulunmaktadır (Canoves vd., 2004;Kiper, 2006;Çeken vd., 2007;Ün vd., 2012;Deveci vd., 2013;Ibanescu vd., 2018;Kastenholz vd., 2018;Cucari vd., 2019;Arslan ve Kendir, 2020). Bu çalışmalar değerlendirildiğinde, kırsal turizmin net bir tanımının olmadığı ve içeriğinin kesin hatlarla belirlenmemiş olduğu görülmektedir.…”

Section: Kırsal Turizmunclassified

Aromatic Tourism and Development in the Scope of Alternative Tourism

Cesur

Özer

Çeken

2021

Abant Sosyal Bilimler Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Bu çalışmada, aromatik bitkilerden yararlanılarak otantik yaşamlara ve doğal ürünlere karşı olan ilginin artış göstermesiyle yeni belirginleşmeye başlayan ve literatürde herhangi bir kavramsal açıklaması bulunmayan aromatik turizm irdelenmiştir. Çalışmada, aromatik bitkiler ve bu bitkilerin turizm faaliyetlerinde kullanımından yola çıkılarak aromatik turizmin kapsamı belirlenmeye ve kavramsal çerçevesi oluşturulmaya çalışılmıştır. Yapılan kavramsal incelemeler sonucunda aromatik turizmin bir alternatif turizm türü olabileceği ve bu kapsamda değerlendirilebileceği belirlenmiştir. Aromatik turizmde, yörelerin doğal yapılarının mümkün olduğunca en yüksek hassasiyetle korunması, alternatif turizmin temel amacı olan mevcut kaynakların korunarak sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasına hizmet etmektedir. Ayrıca, alternatif turizmde turistik ürünlerin çeşitlendirilme yoluna gidilerek mevsimsellik özelliği ortadan kaldırma ve turizm talebini daha dengeli hale getirme amacı bulunmaktadır. Söz konusu amacı gerçekleştirmede aromatik turizm, hem turistik ürün çeşitlendirmesine destek olmakta hem de mevcut turizm yörelerinin gelişmesini sağlamaktadır.

show abstract

COVID-19 Salgını Sonrası Yükselen Trend Kırsal Turizm: Zile Örneği

Cited by 8 publications

References 0 publications

Women in the Gastronomy Arena: Gender-Based Experiences Encountered

Women in the Gastronomy Arena: Gender-Based Experiences Encountered

Beş Yıldızlı Otel Çalışanlarının Covid-19 Sürecini Değerlendirmesi

Aromatic Tourism and Development in the Scope of Alternative Tourism

Contact Info

Product

Resources

About