Crenças alimentares no aleitamento materno. Um estudo entre gestantes e nutrizes atendidas em uma maternidade pública no município de São Paulo

Abstract

Crenças alimentares no aleitamento materno. Um estudo entre gestantes e nutrizes atendidas em uma maternidade pública no município de São Paulo Food beliefs in breastfeeding. A study among pregnant and lactating attended in a public maternity hospital in the city of São Paulo, Brazil Resumo Introdução: O leite materno é a melhor e mais adequada fonte de nutrientes, fatores de proteção e fortale cimento emocional para o lactente durante o seu primeiro ano de vida. A cultura, a crença e os tabus têm influenciado de forma crucial a prática do aleitamento materno, principalmente, quanto à alimentação da nutriz. Objetivo: Este trabalho teve por objetivo identificar as restrições alimentares às quais se submetem as puérperas, acreditando contribuir favoravelmente para a sua saúde e a do bebê. Método: Estudo realizado com 30 mães atendidas em uma maternidade pública no município de São Paulo. Aplicou-se um questionário com perguntas abertas para avaliação das atitudes e práticas em amamentação, especialmente relacionadas à restrição alimentar materna. Resultados: Os dados encontrados neste estudo apontaram para a existência de tabus e crenças com relação à alimentação durante a lactação. Os alimentos mais citados como restritos foram: refrigerantes (43%), alimentos gordurosos (37%), bebidas alcoólicas (27%), seguidos de chocolate (20%), pimenta (20%) e café (17%). O principal motivo alegado para que tais alimentos não fossem consumidos foi a possibilidade de causar cólicas na criança. Por outro lado, os alimentos citados como benéficos para a lactação foram frutas, verduras e legumes (43%) e leite e derivados (43%). Conclusões: Não foram identificadasrestrições alimentares preocupantes ligadas às crenças das entrevistadas, porém reforça-se aqui a necessidade de orienta ções adequadas às lactantes dentro de um sólido e eficiente programa de educação nutricional, afastando os fatores que possam colaborar com o desmame precoce.Palavras-chave: aleitamento materno; nutrição materna; tabu alimentar. AbstractIntroduction: Breast milk is undoubtedly the best and most appropriate source of nutrients, protective factors and emotional strength to the infant during its first year of life. Culture, belief and taboos have crucially influenced the practice of breastfeeding, especially on the mother nourishment. Objective:This study aimed to identify possible dietary restrictions which the mothers undergo, believing they are contributing positively to their health and her baby. Method: This study was conducted with 30 mothers attended in a public maternity hospital in São Paulo. It was applied a questionnaire with open questions to assess attitudes and practices on breastfeeding, especially related to maternal food self-restriction. Results: The results of this study point to the existence of taboos and beliefs regarding nutrition during lactation. The foods most commonly cited as restricted were: soft drinks (43%), fatty foods (37%), alcohol (27%), followed by chocolate (20%), pepper (20%) and coffee (17%). The main reasons given for ...

Fatores socioculturais, mitos e crenças de nutrizes potenciais causadores do desmame precoce: uma revisão integrativa

“…As mães geralmente não são orientadas sobre a queda das mamas estar associada à sustentação incorreta, 10 . É citado que a autopercepção corporal da mulher tanto na gravidez quanto no período de amamentação é um fator relevante, pois a insegurança com o corpo, a sensualização das mamas e o constrangimento podem desencorajar a decisão da mulher em manter o aleitamento materno 6 .…”

“Quando tem como comer, a gente come”: fontes de informações sobre alimentação na gestação e as escolhas alimentares

“…Para Oliveira et al (2011), os profissionais de saúde, em especial nutricionistas, enfrentam dificuldades em promover mudanças alimentares e desmistificar a presença de alimentos que elas julguem ser necessários ou inadequados nesse período. O discurso mostrou a valorização do conhecimento gerado pelo cotidiano, que tem como premissa o desenvolvimento da confiança no papel que se espera da mulher como mãe, capaz de proteger e cuidar da criança que estará sob sua responsabilidade.…”

Percepção Das Participantes De Um Curso Para Gestantes Sobre a Abordagem Multidisciplinar Em Saúde

“…Os mistos, tabus ou crenças alimentares são práticas que estão relacionadas diretamente com a cultura, os hábitos e os costumes alimentares de uma população, e que podem interferi na escolha dos alimentos que irão compor a alimentação de mulheres durante a gestação e lactação devido a conceitos de que determinados alimentos tem efeitos potencialmente nocivos. Consequentemente, a saúde do binômio mãe-filho é comprometida, uma vez que a restrição ou a exclusão de um determinado alimento pode desencadear déficits nutricionais 16 . Além disso, percebe-se que as participantes também deram ênfase as questões relacionadas a importância da adoção de boas práticas alimentares, o qual é perceptível nos seguintes comentários: "Forma correta de se alimentar e o que comer antes e após o parto" (voluntária 4) e "Este tema foi importante por nos dar a conhecer o papel de nutrientes importantes para o desenvolvimento do bebê e a saúde da mulher.…”