“…Un grupo de riesgo para los cambios en la grasa corporal son los estudiantes de grado, ya que están predispuestos a los cambios metabólicos derivados del exceso de grasa visceral y corporal, siendo la vida universitaria un periodo crítico, pues inadecuados hábitos dan lugar al inicio, y posible consolidación de conductas de riesgo que, de no ser eliminadas, podrían aumentar la morbimortalidad en el futuro, acompañados de disminución de actividad física, incremento en las horas dedicadas a la televisión, el computador y los juegos electrónicos; una inadecuada alimentación, supeditada a una serie de factores, tiempo, la distancia a los hogares, las dificultades de movilidad, cambios emocionales, fisiológicos y ambientales, algunos salen del hogar para vivir en residencias, siendo de procedencia foránea; tienden a desarrollar hábitos alimenticios inapropiados que pueden introducirlos a problemas de mal nutrición como la obesidad mórbida y visceral, representando un estado inflamatorio, con consecuencias negativas, con evidencias de procesos de ateroesclerosis a edades tempranas que son de vital importancia cuando se trata de enfermedades cardiovasculares. (2,(4)(5)(6) Con excepción de la edad, todos los otros factores asociados con el índice de adiposidad visceral son modificables, lo que sugiere que debe fomentarse la adopción de medidas de intervención temprana que promuevan cambios en los hábitos y alteren el riesgo de aumento de la adiposidad visceral y, consecuentemente, la aparición de comorbilidades. (7) Dado que pocos estudios han profundizado la relación de la composición corporal y grasa visceral de los jóvenes durante los primeros años de universidad, el objetivo de esta investigación fue relacionar la composición corporal e incremento de la grasa visceral, del alumnado de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Técnica de Ambato.…”