Desempenho e parâmetros sanguíneos de bezerros leiteiros que receberam sucedâneo lácteo ou silagem de colostro

Ferreira, Leila Soares; Bittar, Carla Maris Machado; Silva, J.T.; Soares, Marcelo Cezar; Oltramari, Carlos Eduardo; Nápoles, G. G. O.; Paula, Marília Ribeiro de

doi:10.1590/s0102-09352013000500013

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“…Azevedo et al (2014) reportaram desenvolvimento de órgão internos e média de peso corporal final inferiores em bezerras alimentadas com silagem comparando-se a animais alimentados com leite integral. Adicionalmente, Ferreira et al (2013) demonstraram que bezerros da raça holandesa, aleitados com silagem de colostro, não apresentaram boa aceitação a mesma, resultando em perda de peso. Ainda, verificou-se menor ingestão de concentrado nas primeiras semanas de vida, em comparação aos animais que receberam sucedâneo lácteo (Figura 3).…”

Section: Diaunclassified

“…Figura 3 -Gráfico de ganho de peso diário (kg/dia), de acordo com a idade, de bezerros que receberam sucedâneo lácteo ou silagem de colostro. Fonte: Ferreira et al, 2013. Diante do exposto acima, a utilização da silagem de colostro/leite de transição apresenta importantes restrições no aleitamento de bezerras, sendo, ainda, uma alternativa economicamente viável na alimentação de machos. Atualmente, o manejo nutricional mais aceito na criação de bezerras de aptidão leiteira é a utilização de leite integral e sucedâneo lácteo, uma vez que estes são nutricionalmente adequados para o desenvolvimento satisfatórios dos animais.…”

Section: Diaunclassified

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Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira

Battisti¹,

Gressler²,

Teixeira³

et al. 2021

Rev Agr Acad

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Facing the absence of transplacental transfer of immunoglobulins to the bovine newborn, the primary objective of this review was to address the colostrum relevance as an immunological source and care needed to perform an adequate colostrum intake. Aiming at the maximum absorption of maternal immunoglobulins, we highlight the maintenance of a colostrum bank in dairy farms, focusing in providing high quality colostrum, in adequate quantity and at the right time after birth. Also, the use of surplus colostrum and transition milk in the form of silage is discussed, being it a restricted nutritional alternative for dairy calves, compared to others, such as whole milk and milk replacers.

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Section: Diaunclassified

Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira

Battisti¹,

Gressler²,

Teixeira³

et al. 2021

Rev Agr Acad

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“…Contudo, não existe uniformidade de dados publicados na literatura até o momento. Alguns autores defenderam o uso do colostro e do leite de transição fermentados como uma boa alternativa na dieta de bezerros (CASTRO et al, 2004a;MANCIO et al, 2005a;SAALFELD et al, 2008;SAALFELD et al, 2013, VIRGINIO Jr. et al 2016; outros autores não verificaram eficiência satisfatória no desempenho animal (AZEVEDO et al, 2013;FERREIRA et al, 2013;TAHMASBI et al, 2014). Há ainda aqueles pesquisadores que consideraram que o fornecimento da silagem diluída em leite apresenta resultados próximos ao do leite integral, com a vantagem de representar uma economia nos custos de criação (AZEVEDO et al, AZEVEDO et al, 2014).…”

Section: Introductionunclassified

“…Em contrapartida, o uso da silagem de colostro (segunda e terceira ordenhas) como dieta líquida exclusiva em 18 bezerros da raça Holandesa não resultou em desempenho animal adequado, pois diminuiu o consumo de concentrado, o ganho médio diário e o peso vivo em comparação ao sucedâneo lácteo comercial ofertado no mesmo volume diário de quatro litros (FERREIRA et al, 2013). Para os autores, o colostro apresentou boa conservação em condições anaeróbicas, mas houve rejeição do consumo, perda de peso e prejuízo na saúde dos animais durante as quatro primeiras semanas após o nascimento.…”

unclassified

Silagem De Colostro E Leite De Transição Para Alimentação De Bezerras: Revisão De Literatura

Doria¹,

Leal²,

Chochel³

et al. 2016

Enci Bio

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“…A média de ganho de peso dos bezerros está abaixo do esperado para animais na fase de aleitamento (Figura 3.2). Estudos mostram ganho de peso por volta aminoácidos(FERREIRA et al, 2013) Hill et al (2010). também observaram média de 570 g/d em ganho de peso em bezerros recebendo diferentes volumes de sucedâneo lácteo (440 g de MS/d, 660 g de MS/d ou 1,09 kg de MS/d) e de 1kg/d no período pós desaleitamento.…”

unclassified

Aminoácidos limitantes para o desempenho de bezerros leiteiros: avaliação de teores ótimos e via de fornecimento

Silva¹

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Limiting amino acid for the performance of dairy calves: evaluation of optimal levels and feeding routeThe aim in this work was to evaluate the concentration of essential amino acids (Lysine and Methionine) considered in the literature as ideal, according to feeding route (milk replacer or starter concentrate), and its association with the supplementation of glutamate and glutamine to calves in two feeding systems: conventional or step-down. In the first study, the chemical composition was analyzed and in amino acids of main milk replacer marketed in Brazil. In the second and third studies, 45 Holstein calves were used, in randomized blocks distributed in treatments: 1) Control: without supplementation; 2) Supplementation with lysine and methionine to reach consumption of 17 and 5.3 g/d, respectively, with correction based on the analysis basis of the milk replacer, 3) Supplementation of lysine and methionine to reach consumption of 17 and 5.3 g/d, respectively, with correction based on the analysis basis of starter concentrate. The difference between the experiments was the feeding system applied to the calves: in the second study, the animals received 6 L/d of milk replacer; while in the third study, the animals were submitted to the step-down system (4L/d until the 2 nd week; 8L/d of the 3 nd to 6 th week; 4L/d of the 7 th to 8 th week). In the fourth study, the same experimental design was used to evaluate, in a conventional feeding system, treatments: 1) Control: without supplementation; 2) AminoGut 0.6%: milk replacer supplemented with Lysine and Methionine, to reach consumption 17 and 5.3g/d, respectively + 0.6% product containing 10% of glutamate and glutamine; 3) AminoGut 1%: milk replacer supplemented with Lysine and Methionine to reach consumption 17 and 5.3g/d + 0.6% product containing 10% of glutamate and glutamine. The animals were housed in individual hutches, with free access to water and starter concentrate. The consumption of starter concentrate and fecal scores of animals were monitored daily. Body growth was weighed and measured weekly. In weeks 2, 4, 6, 8 and 10, blood samples were collected to determine the metabolites as markers of protein status of animals (albumin, total protein, N-urea), energy status (glucose and BHBA), bone growth (alkaline phosphatase) and muscular growth (creatinine). The composition of amino acids of the milk replacer marketed in Brazil was lower than expected for diet that replaces the whole milk. In study 2 and 3, the supplementation of the milk replacer or starter concentrate with lysine and methionine resulted in no benefit on dairy calves performance or metabolism. In study 4 the supplementation of the milk replacer with lysine and methionine in association with glutamate and glutmine had no effect on performance, gut health nor metabolism of dairy calves.

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Desempenho e parâmetros sanguíneos de bezerros leiteiros que receberam sucedâneo lácteo ou silagem de colostro

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Colostro como fonte imunológica e nutricional na criação de bezerras de aptidão leiteira

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Silagem De Colostro E Leite De Transição Para Alimentação De Bezerras: Revisão De Literatura

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