Desempeño empresarial en la industria lechera

Abstract

Business performance should be evaluated to measure the achievement of an organization's objectives. The dairy industry has focused its efforts on technological development and productivity, but it requires to consolidate itself in organizational and business management terms, if it is to face the challenges derived from free trade. For this reason, we wanted to answer the research question: how are the structural relationships between the determining factors of business performance in the Colombian dairy industry? Information from 236 businesses in the department of Antioquia, Colombia was analyzed using a structural equation model and the predicted values for business performance and the variables that comprise it were calculated. According to the findings, the dairy sector needs to increase its business performance, which is mainly determined by process efficiency and business productivity.

Factors associated with the technology adoption in dairy agribusiness

“…This finding is known to discourage "Management by Competencies" and limits individual and organizational learning (Pardo and Díaz, 2014). This could explain why the Colombian dairy sector has been focused for years on its survival rather than growth and business development (Barrios et al, 2016).…”

“…A tendency to favor the adoption of technologies related to purely technical aspects is frequent in the dairy sector, where it is common to find higher adoption rates of "hard" technologies in comparison to those associated with knowledge management and improvement of procedures and management methods (Barrios et al, 2016).…”

Gestión del Servicio y su Incidencia en el Desempeño de una Empresa de Telecomunicaciones de Manabí

“…Según Mendoza et al, (2021) menciona que el desempeño empresarial presenta dentro de su estructuración un carácter sistémico, que tiene como punto de partida la idea que se requieren de acciones coherentemente dirigidas al logro de los objetivos a través del cumplimiento de las funciones clásicas de la gestión en el proceso que está presente en dicha gestión, partiendo desde la innovación empresarial la cual presenta un papel importante en el modelo de negocio empresarial, no obstante, es importante que se generen cambios en las configuraciones organizacionales, las cuales deben ir de la mano con las innovaciones productivas y tecnológicas en la ejecución de las estrategias de negocio, para ingresar así a un mercado que requiere de acciones que permitan generar cambios eficientes, en la búsqueda de alcanzar un posicionamiento dentro del mercado o que en su defecto facilite poder crear un mercado nuevo el cual no presente múltiples competidores. En torno al desempeño empresarial Barrios et al, (2020) expresan que la capacidad que tiene un negocio para satisfacer las expectativas del propietario, mediante la medición y gestión, se convierten en un eje primordial para el funcionamiento toda organización. Las organizaciones requieren de actividades que les permitan siempre maximizar beneficios, esto "se logra mediante el cumplimiento a cabalidad de los objetivos establecidos, para esto se requiere de direccionar esfuerzos enfocados a la eficiencia, mismos que sólo pueden ser alcanzados mediante el desarrollo de una estructura organizacional adecuada" (Navarro et al, 2018, p.97).…”

inteligencia de negocios como herramienta clave en el desempeño empresarial

“…Desde el punto de vista de Barrios et al (2020) explican que el desempeño empresarial es el resultado de los logros alcanzados, que se otorga por parte de las áreas administrativas que trabajan en conjunto para alcanzar los objetivos empresariales; además mencionan que también se reconoce como la capacidad operativa que posee la empresa, que tiene el propósito de satisfacer las expectativas del dueño o propietario.…”