Desenvolvimento de bandeja biodegradável a partir de amido de milho e fibra da Moringa Oleífera / Development of biodegradable tray from corn starch and Moringa Oleifera fiber

Abstract

O plástico é um dos materiais mais poluentes da atualidade devido ao tempo de sua degradação. Observa-se uma tendência na conscientização dos consumidores sobre o impacto ambiental e consequentemente a crescente rejeição aos produtos plásticos, então, empresas enfrentam o desafio de substituí-lo. Uma alternativa são as embalagens elaboradas com materiais biodegradáveis, como o amido. Para reforçar são usadas fibras naturais de origem vegetal, visto que são atóxicas, de fonte renovável e de baixo custo. O objetivo do trabalho foi o desenvolvimento de bandejas biodegradáveis a partir de amido de milho e fibra proveniente da Moringa oleífera, para que possa ser utilizado como substituto de bandejas de poliestireno, e a avaliação do material obtido por meio de análises de perfuração e de absorção de água e óleo. A bandeja estudada, com espessura média de 3,25cm, apresentou resistência de 5,55Kg. O contato das amostras com óleo não apresentou mudanças nas características da bandeja. Quando em contato com a água houve alterações na coloração onde havia concentração do líquido, porém ao longo do tempo, suas características iniciais voltaram.

Use of annatto dye extraction residue as additive in the cassava starch composite foam tray

“…To improve these properties, authors have proposed solutions, such as using modified starch, producing starch blended with other polymers like chitosan, polyvinyl (PVA) alcohol, and polylatic acid (PLA), and adding fibers or agroindustrial residues to starch. [6][7][8][9] Among these alternatives, using agroindustrial residues has attracted researchers' attention because they are cheap and contain compounds that can improve the mechanical properties and water resistance of starch foam, but this effect will depend on the type of agroindustrial residue. [10][11][12][13][14][15] Annatto (Bixa orellana L., Bixaceae) is one of the oldest sources of pigment.…”

“…Nevertheless, producing starch foam trays is costly, not to mention that they have lower mechanical strength and greater hydrophilicity, which is undesirable for fast‐food packaging. To improve these properties, authors have proposed solutions, such as using modified starch, producing starch blended with other polymers like chitosan, polyvinyl (PVA) alcohol, and polylatic acid (PLA), and adding fibers or agroindustrial residues to starch 6–9 . Among these alternatives, using agroindustrial residues has attracted researchers' attention because they are cheap and contain compounds that can improve the mechanical properties and water resistance of starch foam, but this effect will depend on the type of agroindustrial residue 10–15 …”