Abstract:O agronegócio do leite destaca-se pela sua elevada concentração nos elos de processamento em sua cadeia produtiva. Assim, agregar valor à produção, buscando a diferenciação, é uma das estratégias preconizadas como aquelas mais adequadas para a garantia da sustentabilidade de empreendimentos atuantes nesse contexto, inclusive para cooperativas. O presente trabalho intentou analisar os fatores determinantes para que atores organizacionais de cooperativas lácteas optem pelo modelo de comercialização em países des… Show more
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