“…• toxiques [40][41][42] : métaux (jusqu'à 34 éléments), cyanures ; • dopage : détection et identification de stéroïdes anabolisants [43], nandrolone et métabolites (norandrostérone et noréthio-cholanolone) ; • stupéfiants et soumission chimique [44] : opiacés [45,46], cocaïniques [47], buprénorphine et norbuprénorphine [48], cannabis [49], LSD [50], dérivés de l'ecstazy [51], GHB [52], kétamine [53]. Remarque : La spectrométrie de masse est, bien sûr, applicable en biologie vété-rinaire ; elle est très présente dans le domaine de l'agroalimentaire et de la protection de l'environnement : • agroalimentaire : dioxine dans les poissons contaminés [54], PCB dans les matières grasses, le lait et les oeufs, [57], explosifs dans les aéroports et les gares [58].…”