Determination of Inulin From Multivitamin Syrup Product by High Performance Liquid Chromatography With Ri Detector

Retnaningtyas, Yuni

doi:10.22146/ijc.21364

Cited by 4 publications

(2 citation statements)

References 5 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Uji kandungan aktifitas antioksidan menggunakan 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) 22 serta uji kandungan inulin dilakukan dengan metode HPLC (High Performance Liquid Chromatography) atau Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). 23 Subjek yang digunakan adalah tikus Sprague Dawley jantan berusia 8-12 minggu. Tikus diperoleh dari peternak Java petshop Yogjakarta.…”

Section: Metode Penelitianunclassified

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typical) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY PRA SINDROM METABOLIK

Wahyuni

Syauqy

2015

J. NutriColl

View full text Add to dashboard Cite

Latar Belakang: Seiring dengan bertambahnya usia maka prevalensi sindrom metabolik juga akan meningkat. Sindrom metabolik utamanya diakibatkan karena resistensi insulin. Resistan insulin mengakibatkan hiperglikemia (kadar glukosa darah diatas normal). Pisang kepok kuning (Musa paradisiaca forma typical) merupakan buah yang mengandung serat, antioksidan, dan magnesium yang berpotensi menurunkan kadar glukosa darah.Tujuan: mengetahui pengaruh pemberian pisang kepok (Musa paradisiaca forma typical) terhadap kadar glukosa darah puasa pada tikus Sprague Dawley pra sindrom metabolik Metode: Penelitian true experimental dengan pre-post test randomized control group design. Subjek penelitian 28 ekor tikus Sprague Dawley jantan usia 8-12 minggu, dibagi secara acak dalam 4 kelompok kontrol negatif yang hanya diberikan pakan standar, kontrol positif yang diberikan pakan standard dan induksi STZ(Streptozotocin). Dua kelompok perlakuan diberikan pakan standar, induksi STZ dan buah pisang kepok kuning (Musa paradisiaca forma typical) dengan dosis 4,5g/200gBB dan 9g/200gBB selama 21 hari. Kadar glukosa darah diperiksa dengan metode GOD-PAP. Data dianalisis dengan uji Paired t-test dan AnovaHasil: Tidak terdapat perbedaan yang bermakna sebelum dan setelah intervensi pada kelompok K(-) dan K (+). Namun terdapat perbedaan yang bermakna sebelum dan setelah intervensi pada kelompok P1 dan P2. Rerata kadar glukosa darah puasa sebelum intervensi pada kelompok P1 dan P2 adalah 224,13±3,19 dan 222,41±5,01. Sedangkan rerata glukosa darah puasa setelah intervensi pada kelompok P1 (p=0,000) dan P2 (p=0,000) adalah 118,67±4,81 dan 92,38±1,59.Kesimpulan: Pemberian pisang kepok kuning (Musa paradisiaca forma typical) selama 21 hari pada dosis 4,5 g/200 g BB/hari dan 9 g/200 g BB/hari dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa masing-masing sebesar 47,05% dan 58,46% pada tikus sprague dawley pra sindrom metabolik.

show abstract

Section: Metode Penelitianunclassified

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typical) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY PRA SINDROM METABOLIK

Wahyuni

Syauqy

2015

J. NutriColl

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…33 Uji kandungan inulin menggunakan metode HPLC (High Performance Liquid Chromatography). 34 Data yang diambil merupakan data primer yaitu kolesterol total darah tikus. Pengambilan darah untuk pemeriksaan kolesterol total dilakukan sebanyak dua kali, yaitu sebelum intervensi dimulai dan sesudah intervensi selesai.…”

Section: Journal Of Nutritionunclassified

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa Paradisiacal Forma Typical)TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS Sprague Dawley PRA SINDROM METABOLIK

Hidayati

Syauqy

2015

J. NutriColl

View full text Add to dashboard Cite

Latar Belakang : Sindroma metabolic merupakan kumpulan factor risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu factor risiko penyakit kardiovaskular adalah dislipidemia yang ditandai dengan abnormalitas profil lipid dalam darah. Pengendalian kadar kolesterol dapat dilakukan dengan meningkatkan asupan serat yang berpotensi menurunkan kadar kolesterol salah satunya adalah buah pisang kapok kuning. Buah pisang kapok kuning (Musa paradisiacal forma typical) mengandung serat, inulin, dan patiresisten yang berpotensi dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh buah pisang kapok kuning terhadap kadar kolesterol total pada tikus pra sindroma metabolik.Metode : Jenis penelitian ini adalah true experimental dengan pre-post test randomized control group design terhadap 28 ekortikus Sprague Dawley pra sindroma metabolik yang kemudian dibagi secara acak dalam 4 kelompok control negatif yang hanya diberikan pakan standar, kontrol positif yang diberikan pakan standar dan induksi STZ(Streptozotocin), serta dua kelompok perlakuan yang diberikan pakan standar, induksi STZ dan buah pisang kapok kuning (Musa paradisiacal forma typical) dengan dosis 4,5g/200gBB dan 9g/200gBB selama 21 hari. Kadar kolesterol diperiksa dengan metode CHOD-PAP (glycerol phosphate oxydase–phenol amino phenazone). Data dianalisis dengan uji Paired t-test dan Anova.Hasil : Pemberian buah kapok kuning dengan dosis 4,5g/200gBB dan 9g/200gBB dapat menurunkan kadar kolesterol total dari 179,12±7,90 menjadi 143,18±4,39 dan 177,81±7,11 menjadi 123,02±4,94 pada tikus Sprague Dawley pra sindroma metabolic secara statistic bermakan (p=0,000). Secara deskriptif penurunan kadar kolesterol total sebesar 20,06% dan 30,81%. Terdapat perbedaan yang bermakna antar kelompok (p=0,000).Simpulan : Pemberian buah pisang kapok kuning selama 21 hari pada dosis 4,5g/200g/hari dan 9g/200gBB/hari dapat menurunkan kadar kolesterol total pada tikus pra sindroma metabolic secara statistic bermakna.

show abstract

Inulin Determination by an Improved HPLC-ELSD Method

et al. 2021

View full text Add to dashboard Cite

Since inulin utilization as a sugar or fat replacer, texture modifier, and emulsifier is increasing in the food industry, there is a need for its determination for food control and labeling. This study reports the development and validation of an advanced high-performance liquid chromatographic method with evaporative light-scattering detection (HPLC-ELSD) method for inulin quantification, with optimized extraction conditions (1:10 w/v solid-to-solvent ratio, 1 h/80 °C in a water bath continued with 30 min ultrasonication for the extraction step, and precipitation during the night with four volumes of acetone). The rapid HPLC-ELSD analysis (16 min) has been performed by isocratic elution with water as a mobile phase and optimized detector parameters (temperature of evaporator 80 °C, temperature of nebuliser 80 °C, gas flow rate 1.3 standard liters per minute, detector gain 1). The method was validated in terms of limits of detection and quantification, intra-and inter-day precision and accuracy, and recovery. The proposed method was carried out using a cation exchange (Ag +) column for the first time for the inulin determination, avoiding the hydrolysis step in order to simplify and accelerate the quantification.

show abstract

Determination of Inulin From Multivitamin Syrup Product by High Performance Liquid Chromatography With Ri Detector

Abstract: At present, inulin is often added to multivitamin syrup product.

Cited by 4 publications

References 5 publications

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typical) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY PRA SINDROM METABOLIK

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typical) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY PRA SINDROM METABOLIK

PENGARUH PEMBERIAN PISANG KEPOK (Musa Paradisiacal Forma Typical)TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS Sprague Dawley PRA SINDROM METABOLIK

Inulin Determination by an Improved HPLC-ELSD Method

Contact Info

Product

Resources

About