2010
DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.09.063
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Development of primer and probe sets for the detection of plant species in honey

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“…Una opción para identificar las especies vegetales presentes en la miel, son los métodos analíticos basados en el ADN; adecuados para la normalización como base para la armonización en la Unión Europea y otros países (18) . En este sentido, la definición del origen botánico de las mieles con fines de proporcionar un valor agregado al producto, establece la necesidad de contar con un sistema de detección de secuencias nucleotídicas homólogas, empleando oligonucleótidos genéricos derivados de genes metabólicos que, si bien son afines a todas las especies, también tienen patrones de amplificación muy particulares entre familias de plantas.…”
Section: Methodsunclassified
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“…Una opción para identificar las especies vegetales presentes en la miel, son los métodos analíticos basados en el ADN; adecuados para la normalización como base para la armonización en la Unión Europea y otros países (18) . En este sentido, la definición del origen botánico de las mieles con fines de proporcionar un valor agregado al producto, establece la necesidad de contar con un sistema de detección de secuencias nucleotídicas homólogas, empleando oligonucleótidos genéricos derivados de genes metabólicos que, si bien son afines a todas las especies, también tienen patrones de amplificación muy particulares entre familias de plantas.…”
Section: Methodsunclassified
“…La extracción de ADN de miel se realizó empleando 50 g de miel por cada muestra distribuyéndose Primers. Seven previously published consensus sequence primers were used to establish plant species amplification patterns (18) , and then to identify these amplification patterns and their dissociation curves in the honey samples: 1) non-coding tRNA-Leu chloroplastic DNA sequence of trnL (UAA) intron, consensus of 19 species including algae, bryophytes, pteridophytes, gymnosperms and angiosperms (18,21) (Plant 1); 2) nested Plant 1 sequence (Plant nest) (18) ; 3) canola and sunflower actin (Act) (18) ; 4) sunflower profilin (Helli-all) (18) ; 5) canola lipase (Brass-lip) (18) ; 6) sorghum, rice and rye alcohol dehydrogenase (Adh1) (18) ; and 7) cotton, pepper, tomato, potato and tobacco 3-hydroxymethyl glutaryl CoA (Hmg2) (18) .…”
Section: Materials Y Métodosmentioning
confidence: 99%
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“…3). To confirm the presence of amplifiable DNA, a PCR test can be used that amplifies a plantspecific DNA sequence, such as the β-actin gene (ACT) (Laube et al, 2010), chloroplast DNA, or nuclear ribosomal small subunit genes (such as 18S). To confirm the presence of maize, the following genes can be used: the high-mobility group gene (hmg), the alcohol dehydrogenase-1 (Adh1) gene, the maize starch synthase gene (zSSIIb), and the invertase gene (ivr1) (Broothaerts et al, 2008;Scholdberg et al, 2008).…”
Section: B) Screening and Quantification Of Gmosmentioning
confidence: 99%
“…The present study aims to develop a simple and efficient method for the extraction of PCR amplifiable chloroplast DNA (cpDNA) with a reduced sample amount of 3 ml honey compared with previous studies (e.g., 10 ml by Cheng et al 6 and 10 g by Laube et al 7 ). As other honey DNA isolation methods are mostly described as kit-based approaches, we developed an easy and efficient method for honey DNA isolation by conventional phenol-chloroform methods.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%