Flowering is an amazing, integrated and complex process of multifatorial control, which due to its great importance for agriculture has been extensively studied worldwide. Pineapple is one of the main crops on which many research works about this subject have been carried out, and it was the first one to have artificially induced flowering. However, even with all those studies, pineapple flowering is not yet characterized in many aspects. The main point for the comprehension of the physiologic aspects of flowering initiation is the identification of the factors involved in the differentiation of the apical meristem into floral primordium, as well as how these factors exert their action. This work aimed to describe the flowering process of pineapple plants, including notions about general flowering physiology, pineapple inflorescence, natural and artificial flowering. Flowering relation to several chemical substances which are involved with the vegetative growth of the plant are also discussed, in order to bring out more light on its underlying mechanisms, and also to help in crop management.Key words: Ananas comosus var. comosus, inflorescence, flowering control, plant growth regulators.
RESUMO
FISIOLOGIA DO FLORESCIMENTO DO ABACAXIZEIROA floração é um processo integrado, de natureza complexa. Em decorrência de sua grande importância para as plantas, muitos trabalhos têm sido desenvolvidos em todo o mundo sobre o assunto. O abacaxi é uma das principais culturas sobre cuja floração têm sido feitas diversas pesquisas, tendo sido a primeira planta a ter o florescimento induzido artificialmente. Porém, mesmo com todos esses estudos, a floração do abacaxizeiro ainda não está bem caracterizada em muitos aspectos. O principal ponto da fisiologia do florescimento consiste em se entender os fatores que atuam na transformação do meristema vegetativo em primórdio floral, e de que forma exercem suas ações. Esta revisão procura descrever o processo do florescimento do abacaxizeiro, incluindo possíveis tecnologias alternativas de indução e inibição. São abordadas, também, noções gerais de fisiologia do florescimento e da inflorescência da planta, florescimentos natural e induzido, principalmente com relação a substâncias químicas endógenas e exógenas que possuem atividade reguladora do crescimento vegetativo da planta, para melhor entendimento dos seus mecanismos e, conseqüentemente, do manejo da cultura.
Palavras-chave:Ananas comosus var. comosus, floração, fatores ambientais, reguladores de crescimento.