Zusammenfassung
Der Natrium‐, Kalium‐, Calcium‐ und Wassergehalt wurde in der Aortenwand von 29 Tage alten Masthähnchen bestimmt, die unter gleichen Umweltbedingungen vom 7. bis zum 28. Lebenstag unterschiedliche Mengen Vitamin D3 — zwischen 52 960 und 1 536 000 IE; Kontrolltiere = Gruppe I: 750 IE — über das Futter aufgenommen hatten.
Der Natrium‐ und Wassergehalt blieb unverändert.
Die Kaliumkonzentration der Aortenwand sank von 161,23 ± 6,23 mval K/kg Trockensubstanz bei den Tieren der Gruppe I auf 144,70 ± 13,69 mval K/kg Trockensubstanz bei den Tieren der Gruppe V signifikant (p < 0,01) ab, jedes dieser Hähnchen hatte etwa 340 000 IE Vitamin D3 aufgenommen. Verdopplung bzw. Vervierfachung dieser Cholecalciferol‐Dosis führte nicht zu weiterer Kaliumabnahme.
Beginnend von etwa 210 000 aufgenommenen IE Vitamin D3 stieg der Calciumgehalt mit der Cholecalciferolaufnahme von Gruppe zu Gruppe signifikant (p < 0,01) an; dabei trat besonders bei den höchsten Vitamin D‐Aufnahmen (Gruppe VI und VII) eine starke Vergrößerung der Streuung auf.
Summary
The effect of large doses of Vitamin D3 on the Na, K, Ca and water content of the aortic wall of broilers
The Na, K, Ca and water content of the aortic wall of 29 days old broilers was measured. The birds were kept under constant environmental conditions from the 7th to the 28th day on doses of vitamin D3 ranging from 52,960 to 1,536,000 i. u. Control birds (Group 1) received 750 i. u. in their food.
Na and water content showed no change (p < 0.01). The K concentration in the aortic wall fell significantly from 161 ± 6.23 mval K/kg. dry matter in the birds in Group 1 to 144.70 ± 13.69 mval K/dry matter in Group V where the vitamin D3 content was 340,000 i. u. Doubling and even quadrupling this vitamin D3 level produced no further fall in K.
Starting at a D3 level of 210,000 i. u. the Ca content rose significantly from group to group (p < 0.01). Spread of the values was especially marked in the groups with the largest vitamin D3 supplement (Groups VI and VII).
Résumé
Influence de hautes doses en vitamine D3 sur le contenu en sodium, potassium, calcium et en cau de la paroi de l'aorte du coquelet d'engrais
On a déterminé la quantité de sodium, de potassium, de calcium et d'eau dans la paroi de l'aorte chez des coquelets d'engrais de 29 jours qui ont reçu, dans les mêmes conditions, du 7ème au 28ème jour des doses variables de vitamine D3 (entre 52′960 à 1′536 000 UI) dans l'aliment. Animaux de contrôle = groupe I (750 UI).
La quantité de sodium et d'eau resta inchangée.
La concentration en potassium de la paroi de l'aorte passa de 161,23 ± 6,23 mval K/kg de substance sèche chez les animaux du groupe I à 144,70 ± 13,69 mval K/kg de substance sèche chez les animaux du groupe V (P < 0,01), chacun de ces poulets ayant absorbé environ 340′000 UI de vitamine D3. Le fait de doubler ou de quadrupler cette dose de cholecalciférol ne provoqua aucune nouvelle diminution du potassium.
Avec une dose initiale de 210′000 UI de vitamine D3 absorbée, la quantité de calcium a augmenté de facon...