Dinâmica da agroindústria familiar: estratégia de reprodução social e econômica da agricultura familiar

Abstract

Resumo: O objetivo do artigo é identificar de que forma a agroindústria familiar contribui como estratégia de reprodução e fortalecimento da agricultura familiar. O delineamento da pesquisa se constituiu pela pesquisa bibliográfica. Identificou-se que a agroindústria familiar passa a gerar renda e trabalho para os componentes familiares, proporcionando sustentabilidade socioeconômica. Em relação a comercialização, criam o mercado para seus produtos em nível local utilizando-se dos laços sociais, de amizade e de parentesco. Também proporcionam a valorização e preservação dos hábitos culturais, estímulo da proximidade social (produtor-consumidor) e valorização das especificidades locais. A agroindústria pode ser considerada um contramovimento da agricultura familiar na busca por sobrevivência centrada em outras formas de relações econômicas mais justas e coerentes para produtores e consumidores, se firmando como uma estratégia de reprodução e fortalecimento da agricultura familiar. Palavras-chave: Agricultura familiar. Agroindústria. Desenvolvimento rural.

A diversidade de sistemas de produção e dinâmicas da cana-de-açúcar na agroindústria familiar: estudo de casos múltiplos no estado do Paraná, Brasil

“…Pesquisa anterior evidenciou a agroindústria familiar como forma de organização no espaço rural, capaz de auxiliar na melhoria do sistema agroalimentar mundial e na redução das desigualdades econômicas. Besen et al, (2020), por exemplo, relatam que a agroindústria familiar pode ser entendida como um elemento de produção social que se insere no contramovimento e de autonomia da agricultura familiar na luta pelo estabelecimento de uma nova dinâmica econômica sustentável entre os agricultores e os consumidores, envolvendo também o fortalecimento dos laços sociais, de parentesco e amizade.…”

“…Existem várias abordagens possíveis no campo da agroindústria familiar, por isso ela tem sido investigada pela sua capacidade de promoção da agricultura familiar e de atuação em conjunto com organizações sociais e poder público, assim como do seu papel nas cadeias curtas de comercialização (Besen et al, 2020;Gazolla, 2017). No entanto, elas têm sido consideradas muito frágeis do ponto de vista mercadológico, sobretudo devido à falta de incentivos das políticas públicas (Liszbinski et al, 2021).…”