Fish farming is the only type of aquaculture in Serbia. Fish farming is mostly carried out in cyprinid and salmonid (trout) fishponds (over 95% of the total fish produced), with considerably lower ichthyoproduction being practiced in cages and some bodies of open water such as reservoirs and channels. Serbian aquaculture currently includes 12 fish species, 4 of which are allochthonous (non-native). With the exception of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and, to a certain extent, grass carp (Ctenopharyngodon idella), silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) and bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis), allochthonous fish species have no economic importance. The presence and abundance of certain allochthonous species in fishponds and open waters have a negative effect on the total ichthyoproduction.Keywords: Serbia, allochthonous (non-native) fish species, aquaculture
RezimeGajenje riba jedini je oblik akvakulture u Srbiji. Skoro u potpunosti realizuje se u šaranskim i salmonidnim (pastrmskim) ribnjacima (više od 95% ukupne riblje produkcije), dok se značajno manja ihtioprodukcija ostvaruje u kavezima i nekim otvorenim vodama (akumulacijama i kanalima). Akvakultura Srbije trenutno uključuje 12 ribljih vrsta, od kojih su 4 alohtone (introdukovane). Izuzev kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i, u određenom stepenu, belog amura (Ctenopharyngodon idella), belog tolstolobika (Hypophthalmichthys molitrix) i sivog tolstolobika (Hypophthalmichthys nobilis), druge alohtone vrste nemaju ekonomskog značaja. Prisustvo i masovnost pojedinih alohtonih vrsta u ribnjacima i otvorenim vodama ima negativan uticaj na ukupnu ihtioprodukciju.Ključne reči: Srbija, alohtone (introdukovane) riblje vrste, akvakultura
Detaljan rezimeNa teritoriji Republike Srbije (površine 88361 km 2 ) postoje povoljni hidroekološki uslovi za ihtioprodukciju. U ihtiofauni Srbije prisutno je 95 vrsta iz 27 porodica, od kojih su 23 vrste iz 11 porodica alohtone (introdukovane iz drugih područja). Različiti su razlozi za introdukciju -gajenje u akvakulturi, borba protiv planktonske i makrofitske eutrofikacije, poribljavanje u svrhu sportskog ribolova i drugi. Generalno, introdukcije većine ribljih vrsta imaju negativan efekat na autohtonu ihtiofaunu. Gajenje riba predstavlja jedini oblik akvakulture u Srbiji, sa zanemarljivim gajenjem drugih akvatičnih organizama (rakova i žaba). Ostvaruje se u šaranskim i salmonidnim (pastrmskim) ribnjacima (ukupne površine oko 14000 ha sa procenjenom godišnjom ihtioprodukcijom od 15000 t) i značajno nižom produkcijom riba u kavezima i otvorenim vodama (akumulacijama i kanalima). U akvakulturi Srbije trenutno egzistira 12 vrsta riba, od kojih su 4 alohtone. Kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss) je alohtona vrsta koja ima najveći komercijalni značaj. Broj pastrmskih ribnjaka procenjen je na 130 (ukupne površine 13-14 ha) sa godišnjom produkcijom od 1500-2000 t. Uprkos velikim količinama vode I klase kvaliteta, ostvaruju se niski prinosi (10-15 kgm -3 ), prvenstveno uslovljeni činjenicom da nek...