Does basic education students know the importance of agroecology production systems for the conservation of biodiversity?

Abstract

ResumoA percepção dos estudantes da educação básica sobre a importância dos sistemas agrícolas agroecológicos para a saúde humana e ambiental é fundamental para as mudanças de hábitos de consumo, conservação da biodiversidade local e transformação social em longo prazo. Por meio de um questionário, constituído por questões abertas e fechadas, foram analisadas as percepções sobre os sistemas agrícolas agroecológicos e convencionais de produção, de 360 estudantes concluintes da educação básica, residentes em nove Regiões Funcionais de Planejamento do sul do Brasil. Utilizamos categorias de classificação para respostas dentro de Research, Society and Development, v. 9, n. 4, e04942784, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i4.2784 2 eixos temáticos, expressas em porcentagens e analisadas por meio de testes Qui-quadrado e Kruskal-Wallis. De maneira geral, os estudantes reconhecem os sistemas agroecológicos como mais saudáveis para as suas famílias e para a conservação do solo e da água, principalmente por não utilizar agroquímicos. Entretanto, apresentaram dificuldades em argumentar a sua importância para a conservação da biodiversidade, dos ecossistemas e para a garantia da segurança alimentar das populações. A televisão foi a principal fonte de informação referente a agroecologia, principalmente para os estudantes residentes no meio rural, apontando com isso falhas da educação básica quanto a abordagem do tema nas escolas.Os resultados mostram a necessidade de construir uma complexa rede de conhecimentos e discussões sobre os sistemas agrícolas agroecológicos na educação básica de ensino, que impliquem nas mudanças das percepções dos estudantes, comportamentos e em escolhas sustentáveis. Palavras-chave: Agroecologia; Educação Ambiental; Conservação; Biodiversidade;Agricultura Sustentável. AbstractThe perception of a basic education of the importance of agroecological agricultural systems for human and environmental health is fundamental for changes in consumption habits, the conservation of local biodiversity and long-term social transformation. We analyzed, by utilizing a questionnaire consisting of open and closed questions, the perceptions about agroecological and conventional agricultural production systems in 360 final students of basic education residing in nine Functional Planning Regions of southern Brazil. We used classification categories for answers within thematic axes, expressed in percentages and analyzed by means of Chi-square and Kruskal-Wallis tests. In general, students recognize agroecological systems as healthier for their families and for soil and water conservation, largely because they do not use agrochemicals. However, they demonstrated difficulties when arguing their importance for the conservation of biodiversity, ecosystems and for ensuring the food security of populations. Television was the main source of information related to agroecology, mainly for students residing in rural areas, thus pointing out shortcomings in basic education regarding the ap...

Sociobiodiversidade e Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional como um direito indissociável à alimentação adequada e saudável

“…O objetivo é otimizar as interações entre plantas, animais, humanos e o meio ambiente, levando em consideração os aspectos sociais que devem ser atendidos para se alcançar um sistema alimentar justo e sustentável (FAO, 2018). Também, contribui para diversificação da produção agrícola, promoção de práticas alimentares saudáveis que respeita a identidade cultural e alimentar das comunidades, favorece o consumo de maior variedade de alimentos orgânicos (Hunter et al, 2020;Mombach et. al., 2020) e reduz a insegurança alimentar e nutricional (Lopez-García et al, 2021;Campi et al, 2021).…”

“…Assim, os programas governamentais não somente favorecem a participação econômica de indivíduos de baixa renda, mas fomentam a inclusão produtiva das pessoas, contribuindo dessa forma, para redução dos desequilíbrios regionais (Nunes et al, 2018). Research, Society andDevelopment, v. 11, n. 1, e45811125161, 2022 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i1.25161 Além disso, essas políticas que buscam valorizar os alimentos locais, regionais e da sociobiodiversidade mostram potencial para o fortalecimento das economias municipais, territoriais e de desenvolvimento, onde as compras movimentam anualmente bilhões de reais aquecendo a economia local, contribuindo assim, para o desenvolvimento socioeconômico da região (Lopes & Doula, 2019;Mombach et al, 2020). A comercialização dos alimentos pelas comunidades tradicionais, agricultores familiares e assentados da reforma agrária, além de apresentar menor custo de transporte dos alimentos, contribui para aumento da produção e diversificação de alimentos saudáveis e de qualidade; gera oportunidade de inclusão social, emprego e renda, melhor qualidade de vida das famílias e ainda, favorece a manutenção dos produtores e familiares no campo (Castro et al, 2017).…”