Efecto De La Fertilización Orgánica Y Química en El Rendimiento De Fruto De Chile Poblano

Abstract

El uso de fertilizantes químicos y estiércoles es una práctica común entre los agricultores que cultivan chile Poblano (Capsicum annuum L. cv. Poblano), pero no se han realizado estudios experimentales para definir la mejor combinación para aumentar el rendimiento de fruto en este cultivo. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de tres fórmulas de fertilización química (120N-60P-120K, 80N-40P-80K y 40N-20P-40K) combinadas con tres tipos de abonos orgánicos (abono orgánico comercial Solep® y estiércoles locales de ganado ovino y vacuno, aplicados en dosis de 5, 10 y 15 t ha-1) sobre el rendimiento de fruto de chile poblano. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar con dos repeticiones. La combinación de estiércol ovino a una dosis de 15 t ha-1 más fertilizante químico con la fórmula 80N-40P-80K generó mayor rendimiento (35.5 t ha-1 de fruto verde), altura de planta (74 cm), número de frutos por planta (22 frutos) y peso de fruto fresco (86.52 g), mientras que el fertilizante orgánico comercial Solep® a 5 t ha-1 más la fórmula 80N-40P-80K presentó el menor rendimiento (14 t ha-1 de fruto fresco), altura de planta (50 cm), número de frutos por planta (nueve frutos) y menor peso de fruto (65.13 g). El estiércol de ovino a nivel alto combinado con fertilizantes químicos a nivel medio generó mayor rendimiento de fruto, con efectos significativos sobre la altura de planta, así como en el número y peso de frutos.

Enhancing phosphorus bioavailability in lateritic red soil: Combining Bacillus subtilis inoculated microbial organic fertilizer with reduced chemical input

“…An increase in pepper growth was reported by Ali Jaaf et al (2022) following organic fertilizer application with reduced chemical fertilizer use in field conditions. Bio-organic fertilizer prepared from chicken manure and rice straw inoculated with Bacillus amyloliquefaciens and B. subtilis has been reported to steadily increase pepper yields, and commercial organic fertilizer or sheep manure combined with chemical fertilizer can also increase pepper yields (Tlelo-Cuautle et al, 2020;Wu et al, 2015). In addition, the combination of 25% cow manure and 75% chemical fertilizer can significantly improve tomato yields and fruit quality (Wu et al, 2022).…”

Caracterización de los productores de chile poblano de la Sierra Nevada de Puebla por el manejo de la fertilización del cultivo

“…Este tipo de productores incorporan en sus terrenos de cultivo el uso de estiércol, principalmente ovino, más la aplicación de fertilizantes químicos debido a que obtienen como resultado una mejor fertilización de las plantas de chile Poblano, lo cual trae como consecuencia un incremento en el rendimiento de fruto verde o seco. Se ha demostrado, en la misma zona de estudio, que la aplicación de estiércol ovino en nivel alto (15 t ha -1 ) en combinación con una fertilización química en nivel medio (80N-40P-80K) contribuye a incrementar los rendimientos de fruto verde de chile Poblano de manera significativa (Tlelo-Cuautle et al, 2020). Ren et al (2011), menciona que la agrupación de productores por el manejo de la fertilización sirve como un sistema de información en donde cada agricultor cuenta con un conocimiento específico sobre como fertiliza su cultivo.…”