Efecto sobre la fermentación in vitro de mezclas de Tithonia diversifolia, Cenchrus clandestinum y grasas poliinsaturadas

Abstract

The aim of this study was evaluated by in vitro, the effect of mixing wild sunflower (Tithonia diversifolia), kikuyu (Cenchrus clandestinum) and concentrated feed, with the addition of polyunsaturated fatty acids (AGPI) on the production of methane (CH4 ml/g MSd), dry matter digestibility (%DIVMS) and production of volatile fatty acids (AGV). The research was conducted in NUTRILAB laboratory (Medellin, Colombia) in September 2015. Three combinations of AGPI rich lipid sources were used with a total maximum inclusion level corresponding to 3% of incubated dry matter. Combinations of lipid sources were: SAGPI1: 0.5% soya oil, 0.5% sish oil, 2% rich in omega 3 bypass fat. SAGPI2: 1% Soya oil, 0.5% fish oil, 1.5% bypass fat rich in omega 3. SAGPI3: 2.5% Soya oil, 0.5% fish oil. A source of bypass fat (GSP) was also used. The results were processed using pre-planned test comparisons through the PROC MIXED-SAS.The methane production in vitro decreased (p<0.05), while the dry matter digestibility increased (p<0.05) 24 and 48 hours after wild sunflower was include and / or AGPI or both into the mixtures. In the molar ratio of AGV (%), acetic acid showed an increased presence. The inclusion of forage like wild sunflower and sources of AGPI supplementation in cattle, could be a strategy to reduce methane emissions without causing a detriment to the ruminal fermentation.

Evaluación de sólidos solubles en recursos forrajeros del trópico alto en el departamento de Nariño

“…En esta investigación los contenidos de fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácida (FDA), encontrados fueron de: 36% y 14,9%; y 45,8% y 24,4%, respectivamente, para las forrajeras y los ryegrass; son resultados inferiores, respecto a valores de 58,1% y 31% de FDN y FDA, respectivamente reportados para el C. clandestinus 12,46 . Así mismo los valores de digestibilidad (%) para estos cuatro recursos forrajeros (73% y 68,4%, promedio para forrajeras y ryegrass, respectivamente), son mayores a lo que se reporta para la digestibilidad del pasto C. clandestinus, en promedio de 62% 26,8 .…”

“…Así mismo, en la búsqueda de estrategias nutricionales para tratar de suplir el déficit energético y la baja oferta de forraje en sistemas ganaderos del trópico alto, el uso de arbustivas forrajeras perennes se presenta como una opción sostenible para mejorar el balance de nutrientes en la dieta del ganado 9,31 . Especies leñosas perennes adaptadas al trópico alto y con potencial forrajero, como el sauco (Sambucus nigra), y el botón de oro (Tithonia diversifolia), son reconocidas por sus adecuados contenidos de fibra, altos carbohidratos no estructurales (mayor a 20%) y digestibilidad (promedio 70%), lo que potencia a estas especies por encima de pasturas tradicionales utilizadas en la alimentación de bovinos 7,8,15 .…”

Comparación productiva y de calidad en leche de vacas Holstein pastoreando en diferentes sistemas del trópico alto

“…Mahecha et al (2018) reportaron un mayor consumo de materia seca y una mayor producción de leche en sistemas silvopastoriles intensivos con botón de oro, kikuyo y aliso, comparado con un sistema de monocultivo de pasto kikuyo. Cardona et al (2017) encontraron menores pérdidas de nitrógeno en heces y orina de los animales en el SSP y menores emisiones de metano estimadas por fórmula e in vitro. Lo anterior podría indicar que en estos sistemas silvopastoriles hay una mayor eficiencia nutricional con menores pérdidas y de ahí el mejor desempeño productivo de los animales, semejante a lo encontrado en esta investigación.…”

Perfil nutricional y productivo de especies arbustivas en trópico bajo, Antioquia (Colombia)

“…En esta investigación, los valores de FDN de T. diversifolia resultaron inferiores a los encontrados por Verdecia et al (2011), que fueron de 40,4 % en época de mínima precipitación y 43,6 % en época de lluvias a los 60 días de rebrote, en tanto Cardona-Iglesias et al (2017) encontraron un 39,0 % de FDN en trópico de altura. Para el caso de G. sepium, en un estudio desarrollado en época seca, León et al (2012) reportaron un valor de 55,9 % de FDN en plantas de más de 90 días de rebrote, mientras que Edwards et al (2012) observaron un valor de 58,2 % de FDN en plantas de 42 días; ambos estudios se realizaron en condiciones de trópico bajo.…”