Efectos de la fertilización y de diferentes programas de irrigación sobre el comportamiento productivo y los costos de producción del sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench)

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización y de diferentes programas de irrigación sobre el comportamiento productivo y los costos de producción del sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench). Esta investigación se realizó en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA), San Lorenzo – Paraguay. Se usó el diseño experimental en fajas, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en: testigo (T1), solo fertilización (T2), irrigación en momentos críticos + fertilización (T3), irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo + fertilización (T4), solo irrigación en momentos críticos (T5) y solo irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo (T6). Las variables dependientes evaluadas fueron: balance hídrico del cultivo (mm), altura de la planta (cm.pl­1), rendimiento en masa verde (t MV.ha­1) y masa seca (t MS.ha­1), porcentaje de hoja, tallo y panoja en la materia seca, tenor de proteína bruta (% PB) en hoja, tallo y panoja y el costo de producción total (CPT). Los datos fueron sometidos a ANOVA y las medias comparadas por el test de Tuckey (p ≤ 0.05). Los tratamientos no irrigados (T1 y T2) presentaron balances hídricos negativos; mientras que los demás tratamientos fueron positivos. Los T3 y T4 promovieron mayores alturas, rendimientos (MV y MS) y de panoja (%); mientras que en las hojas (%) se destacó el T1 y para el tallo (%) no se registraron diferencias (p = 0.068). En cuanto al tenor de la PB el T1 presentó mayores valores de la hoja; mientras que en el tallo y la panoja no hubo efectos significativos (p = 0.641 y p = 0.045). Con relación al CTP los T3 y T4 fueron los de mayor costo, pero para producir 1 kg de forraje (MV) dichos costos fueron compensados por la alta productividad que promovieron, haciéndolo más económico que el testigo. En conclusión, los programas de irrigación utilizados durante el experimento fueron suficientes para cubrir las exigencias hídricas del cultivo de sorgo; mientras que el testigo y el tratamiento solo con fertilización presentaron balances hídricos negativos. Los tratamientos con mayores costos promovieron alta productividad y consecuentemente fueron los más económicos por kilogramo de forraje verde producido