Efektifitas Sosialisasi Garam Beryodium Terhadap Penggunaan Garam Beryodium Secara Mandiri Di Wilayah Kerja Puskesmas Baturiti I Kabupaten Tabanan

Abstract

Upaya penanggulangan GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Iodium) difokuskan pada peningkatan
 konsumsi garam beryodium rumah tangga dengan target sebesar yaitu 90%. Hasil Pemantauan Status Gizi
 pada tahun 2016-2017 kabupaten Tabanan menduduki peringkat terendah di Propinsi Bali. Cakupan terendah
 konsumsi garam beryodium rumah tangga adalah di wilayah kerja Puskesmas Baturiti I. Salah satu upaya
 peningkatan konsumsi garam beryodium adalah dengan memberikan sosialisasi pemanfaatan garam
 beryodium ke masyarakat guna pengubah perilaku masyarakat menjadi sadar dan mandiri dalam penggunaan
 garam beryodium. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa efektifitas sosialisasi garam beryodium
 terhadap penggunaan garam beryodium secara mandiri di wilayah kerja Puskesmas Baturiti I. Penelitian ini
 merupakan penelitian kuantitatif jenis diskriptif analitik dengan rancangan penelitian quasi experiment one
 group pretest posttest design dengan observasi lapangan dan uji cita rasa, jumlah sampel sebanyak 45 orang
 dari ibu balita dan ibu hamil. Analisis data menggunakan Wilcoxon test dan McNemar test. Hasil analisis data
 diperoleh bahwa sosialisasi garam beryodium efektif meningkatkan penggunaan garam beryodium secara
 mandiri dengan menggunakan stimulans garam beryodium, uji garam dan uji cita rasa makanan di wilayah
 kerja Puskesmas Baturiti I.
 Kata kunci : sosialisasi, garam beryodium, efektifitas