Efektivitas Ekstrak Daun Babadotan Sebagai Green Antiseptic untuk Pencelup Puting Sapi Perah

Abstract

ABSTRAK. Penelitian dilakukan untuk mengetahui efektifitas ekstrak daun babadotan sebagai bahan aktif cairan pencelup puting (teat dipping) untuk menghambat masuknya bakteri melalui puting, serta membandingkan efektifitasnya dengan povidone iodine. Dua belas ekor sapi perah laktasi penderita mastitis subklinis digunakan dalam rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan berupa teat dipping menggunakan ekstrak daun babadotan 5%, 10%, 15% dan povidone iodine 10% selama 14 hari. Tingkat peradangan kelenjar ambing diketahui dari penjumlahan skor California mastitis test (CMT) dari keempat puting sapi. Hasil penelitian menunjukan penurunan rata-rata total koloni bakteri dalam susu yang sangat signifikan (P0.01) dari 6,1-7,3 log cfu/ml sebelum pencelupan menjadi 4,4-6,0 log cfu/ml sesudah pencelupan. Tidak ada perbedaan efektifitas sebagai antibakteri antara ekstrak daun babadotan dan povidone iodine dalam menurunkan total koloni bakteri dalam susu. Terjadi penurunan tingkat peradangan kelenjar ambing (P0.01) dari rata-rata 6,9 sebelum teat dipping menjadi 4,2 sesudah teat dipping. Persentase penurunan tingkat peradangan ambing ekstrak daun babadotan lebih tinggi (P0.05) dari povidone iodine. pH susu setelah dipping lebih rendah (P0,05) dari pH susu sebelum dipping. Berdasarkan hasil dapat disimpulkan ekstrak daun babadotan dapat digunakan sebagai alternative antiseptik yang bertindak sebagai anti bakteri dan anti inflamasi dengan konsentrasi terbaik 5% ekstrak. (Effectiveness of Ageratum conyzoides leaves extract as green antiseptic for teat dipping practices in dairy cow) ABSTRACT. The research was conducted to determine the effectiveness babadotan leaf extract (BLE) as an active ingredient of antiseptic teat dip for inhibiting the entry of bacteria through the nipple, and to compare its effectiveness with synthetic antiseptic povidone iodine(PI). Twelve lactating dairycows suffering from subclinical mastitis were used in a completely randomized design. Teat dipping use 5%, 10% and 15% of BLE and PI 10% for 14 days. The result show average total bacterial colonies in milk was reduced significantly (P0.01) from 6,1-7,3log cfu/ml at before dipping to 4,4-6,0 log cfu/ml after dipping. There are no differences between BLE and PI in reducing total bacterial colonies. A decline in the level of the mammary glands inflammation (P0.01) from an average at before teat dipping 6.9 to 4.2 after teat dipping. Compared with PI, the percentage decrease in the level of mammary gland’s inflammation of cows using BLE antiseptic is significantly higher (P0.05). Milk pH at after teat dipping practices is lower (P0.05) than before dipping. In conclusion, BLE can be used as an alternativeantiseptic due to its effectiveness as antibacterial and anti-inflammatory. The recommendation concentration of the babadotan antiseptic is 5% of extract.

Pengaruh Pemberian Suplemen dan Teat Dipping Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb) terhadap Konsumsi Pakan dan Produksi Susu Sapi Laktasi Mastitis Subklinis

“…Mastitis ada dua yaitu mastitis klinis dan mastitis subklinis. Mastitis klinis dapat diketahui gejalanya pada bagian eskterior ambing dengan perabaan seperti pembengkakan, berwarna merah dan panas, akan tetapi pada mastitis subklinis tidak dapat diketahui gejalanya (Mahpudin et al, 2017). Mastitis subklinis hanya dapat diketahui dengan pengujian kualitas susu seperti uji California Mastitis Test (CMT).…”

“…Teat dipping tidak berpengaruh terhadap produksi susu karena dipping merupakan tindakan yang bersifat preventif dalam pengobatan mastitis. Penelitian Mahpudin et al (2017) menunjukkan bahwa dipping dengan ekstrak daun Babadotan tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap produksi susu. Didukung oleh Asror et al (2017) bahwa teat dipping yang dari ekstrak daun ubi jalar merah menunjukkan tidak adanya perbedaan karena dipping hanya berperan sebagai pencegahan mastitis.…”

Pengaruh Teat Dip dan Suplemen Temulawak terhadap Tingkat Peradangan Ambing Sapi Mastitis Subklinis

“…Nilai pH sangat variatif yang dapat dipengaruhi oleh beberapa hal. Sapi mastitis yang memiliki nilai pH basa disebabkan karena terdapat peradangan pada ambing sehingga permeabilitas membran sel terganggu yang menyebabkan NaCl naik dan sel leukosit keluar (Mahpudin et al, 2017). Penelitian Sudarwanto dan Sudarnika (2008) pH susu yang menderita mastitis yaitu berada pada rentang 6,3 -7,2, sapi mastitis yang disebabkan oleh mikroorganisme Streptococcus agalactiae atau Streptococcus dysgalactiae memiliki nilai pH yang sedikit turun.…”

The Benefits of Teat Dipping as Prevention of Mastitis

“…Alternative solutions that have been studied and are useful for teat dipping consist of Morinda citrifolia extract (Purwantiningsih et al, 2017), starfruit leaf extract, or Averrhoa bilimbi Linn. (Julianto et al, 2017), essential oils from M. alternifolia (Dore et al, 2019) and leaf extracts of babadotan or Ageratum conyzoides (Mahpudin et al, 2017). The solution can be used for teat dipping both before and after milking with varying degrees of success.…”