Effect of dietary fat saturation and cholesterol on LDL composition and metabolism. In vivo studies of receptor and nonreceptor-mediated catabolism of LDL in cebus monkeys.

Nicolosi, Robert J.; Stucchi, Arthur F.; Kowala, Mark C.; Hennessy, Lori K.; Hegsted, D. M.; Ej, Schaefer

doi:10.1161/01.atv.10.1.119

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“…Human and animal studies have consistently demonstrated that dietary PUFA compared to SFA intake results in higher plasma LDL turnover (59,39); however, some discrepancies exist regarding the effects on LDL apo B flux (40). These studies suggest that intake of SFA decreases LDL catabolism but does not consistently increase LDL flux.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Regulation of very low density lipoprotein apo B metabolism by dietary fat saturation and chain length in the guinea pig

Abdel-Fattah

Fernández

McNamara

1998

Lipids

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Studies investigated the effects of dietary fatty acid composition and saturation on the regulation of very low density lipoprotein (VLDL) apo B flux, clearance, and conversion to low density lipoprotein (LDL) in guinea pigs fed semipurified diets containing 15% (w/w) corn oil (CO), lard (LA), or palm kernel oil (PK). Plasma cholesterol levels were highest with dietary PK (3.1 +/- 1.0 mmol/L) followed by LA (2.4 +/- 0.4 mmol/L) and CO (1.6 +/- 0.4 mmol/L) intake. VLDL particles were larger (P < 0.05) in the LA (78 +/- 7 nm) and PK (69 +/- 10 nm) groups compared to animals fed CO (49 +/- 5 nm). VLDL-apo B fractional catabolic rates (FCR) were highest in guinea pigs fed the LA diet (P < 0.05) and VLDL apo B flux, estimated from VLDL 125I-apo B turnover kinetics, were higher in LA compared to PK or CO fed guinea pigs. In the case of PK consumption, the kinetic estimates of VLDL apo B flux significantly underestimated rates compared to direct VLDL apo B secretion measurements and LDL turnover analyses. These data demonstrate that differences in the composition and amount of saturated fatty acids have differential effects on VLDL apo B flux, catabolism, and conversion to LDL which, together with changes in LDL receptor-mediated catabolism, determine plasma LDL cholesterol levels in guinea pigs. The data also indicate that kinetic analysis of VLDL metabolism in PK fed animals is inaccurate possibly due to the presence of a small, nonequilibrating pool of newly synthesized VLDL which is rapidly converted to LDL.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Regulation of very low density lipoprotein apo B metabolism by dietary fat saturation and chain length in the guinea pig

Abdel-Fattah

Fernández

McNamara

1998

Lipids

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“…Therefore the results presented in this paper confirm our previous observations that dietary n-6 PUFA redistribute exchangeable body pools of cholesterol. It has been previously demonstrated that following the feeding of linoleic acid-rich diet results in up-regulation of the hepatic LDL receptors [25,26] and increased expression of these receptors [27] which may partly explain reduction in circulating LDL cholesterol concentration and inhibition of the cholesterol synthetic activity in the hepatic tissue. Another effect of dietary linoleic acid is to reduce the production of VLDL from the liver [28].…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Fecal Sterol Excretion in Rats Fed Diets Enriched in Linoleic, .ALPHA.-Linolenic, and Eicosapentaenoic Plus Docosahexaenoic Acid.

Garg

Blake

Jansen

1998

J. Clin. Biochem. Nutr.

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“…L'année suivante, l'équipe de Hegsted montrait une diminution de 50 % de l'activité des récepteurs LDL chez des singes nourris avec un régime riche en acides gras saturés versus un régime riche en poly-insaturés [8]. L'hypothèse retenue, après une série d'études sur le catabolisme des LDL par des monocytes in vitro (monocytes provenant des cohortes de singes nourris aux divers régimes), fut l'existence de changements dans la fluidité membranaire pouvant altérer la conformation du récepteur LDL et/ou un besoin spécifique en acide linoléique pour la matrice phospholipidique du récepteur LDL, cela pour un fonctionnement optimum [9].…”

Section: Notion De Fonctionnalité : Acide Linoléique (La) Et Récepteuunclassified

Fonctionnalité, résilience, maintenance, acides gras insaturés Un exemple : l’acide linoléique et les récepteurs du LDL-cholestérol

Mendy¹

2001

OCL

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Résumé : Fonctionnalité, résilience, maintenance, et acides gras poly-insaturés. Il deviendra impossible dans le futur de poser le problème des apports nutritionnels conseillés sans se poser la question : Conseillés dans quel but ? Comptable, humanitaire, épanouissement individuel ? Obtenir une croissance, une reproduction, un gain de masse musculaire dans le plus court temps sont des objectifs de nutritionnistes zoo-techniciens. Dans ce système, l'objectif final est la mort programmée dans un abattoir dans le délai le plus court et le plus rentable possible. En nutrition humaine, l'objectif est d'obtenir la meilleure adaptabilité possible dans n'importe quelle situation et le plus longtemps possible. L'objectif n'est plus comme à la fin du xviiie et xixe siècle, d'obtenir une maind'oeuvre pouvant se développer et se reproduire le plus rapidement possible, assurer un travail physique efficace au moindre coût. Peut-être est-il la transmission des connaissances anciennes, l'acquisition et la transmission de connaissances nouvelles, durant le plus lontemps possible. Pour l'homme, la définition des apports nutritionnels conseillés devrait être la définition des marges de sécurités entre les apports minimaux acceptables et les apports maximaux tolérables. Ces marges de sécurité devraient permettre d'obtenir une fonctionnalité réelle, soit la meilleure conformation récepteurs-enzymes, malgré des status génétiques variés (mutations, polymorphisme, etc.), un environnement aléatoire, d'obtenir la résislience, l'adaptabilité individuelle, maximale, durant le plus longtemps possible (maintenance). Il n'existe pas d'autres possibilités de prévention des maladies conformationnelles nouvellement décrites. À titre d'exemple, les conditions d'obtention du niveau de régulation optimale du récepteur LDL, la dégradation sécrétoire de l'ApoB par le récepteur LDL sur le chemin de la sécrétion des VLDL, le caractère conditionnellement hypercholestérolémiant du palmitique conditionnellement athérogène de l'oléique, ainsi que de nouveaux résultats obtenus au cours d'études chez l'homme sain sont présentés. Mots-clés :AGPI, acide linoléique, linolénique en sn-2, oléique, palmitique, myristique en sn-2, récépteurs-LDL, VLDL, fonctionnalité, résilience, maintenance, apports journaliers conseillés, limites minimales et maximales des apports acceptables… Summary : In the future, we will not be able to talk about recommended dietary allowances, or dietary reference intake, or estimated average requirement, or adequate intake, whitout asking the question what for? Growth reproduction, productivity in the shortest time, are only the items of reflexion of animal nutritionnists. In this system the final running down of the program is death in the slaugter-house. In human nutrition the final running down may be the adaptability at any situation, not only to rapid growth, to fertility, to efficiency in muscular work, as at the end of 19th century, but also to the transmission of old, or acquisition and transmission of new knowledge during a long t...

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Effect of dietary fat saturation and cholesterol on LDL composition and metabolism. In vivo studies of receptor and nonreceptor-mediated catabolism of LDL in cebus monkeys.

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Regulation of very low density lipoprotein apo B metabolism by dietary fat saturation and chain length in the guinea pig

Regulation of very low density lipoprotein apo B metabolism by dietary fat saturation and chain length in the guinea pig

Fecal Sterol Excretion in Rats Fed Diets Enriched in Linoleic, .ALPHA.-Linolenic, and Eicosapentaenoic Plus Docosahexaenoic Acid.

Fonctionnalité, résilience, maintenance, acides gras insaturés Un exemple : l’acide linoléique et les récepteurs du LDL-cholestérol

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