AgradecimientosDesde bien pequeña he tenido miedo al mar. Con el tiempo descubrí que no era miedo lo que sentía sino curiosidad. Era todo un misterio para mí lo que ocultaba el océano y esa intriga a lo desconocido, es lo que de pequeña confundía con miedo. No todo el mundo es capaz de enfrentarse a sus temores y yo me siento muy afortunada de haber tenido la oportunidad de que aquello que tanta expectación me ha causado siempre, se haya convertido en el área de estudio de mi tesis doctoral. Algunas personas han sido partícipes de que lo consiga y otras, han formado parte de estos años que para mí han sido toda una aventura. Todas ellas han colaborado para que señale esta etapa de mi vida como "inolvidable" y es por eso que siento la necesidad de agradecérselo.En primer lugar me gustaría dar las gracias a mi director de tesis, Johnny. Muchas gracias por apostar por mí todo este tiempo (aunque siempre hayamos tenido nuestras diferencias con el formato de los pósters…jeje). Siempre he tenido muy en cuenta tus consejos, te admiro y para mi has sido un referente en este período, gracias por todo Johnny. También quiero hacer mención a Luz. El trato tan afable que ha tenido siempre hacia mí, me ha hecho sentirla muy cercana y eso se agradece, muchas gracias Luz. Gracias también a los colegas daneses por colaborar con nosotros y, en especial a Ian Butts, por ofrecer su coautoría en el último capítulo.Gracias a los compañeros del grupo. Ila gracias por ser tan servicial conmigo siempre. David, gràcies per preguntarme i preocuparte sempre per la meua tesi i oferir-me la teua ajuda quan ho he necessitat. Morini, que grande el día que llegaste y te lleve "alcampo"…jaja! Gracias por los buenos momentos que hemos pasado y sabes que te debo un concierto de los Mojinos!!!... con una botella de Jägermeister quizás?.... Gracias a Pepa que aunque no hayamos coincidido mucho tiempo, me encanta su forma de ser y siempre me ha animado con la tesis, gracias Pepa! Gracias también a los compañeros de laboratorio y en especial a Javi Moya.No puedo dejar de lado mi paso por nutrición. Silvia y Ana, os estoy profundamente agradecida porque vosotras fuisteis las primeras personas que me dieron una oportunidad en el mundo de la investigación, nunca lo he olvidado y ahora que tengo la oportunidad os digo en mayúsculas: GRACIAS! Mi paso por nutrición fue breve pero me llevo muy buenos recuerdos: el hundimiento del Enterprise, Javi Todopoderoso, Nacho, Nuri, Jorge, Miguel, Andrés… y el mejor recuerdo: Silvia Nogales. Silvi, para mi has sido un poco como el señor Miyagi… estar contigo ha sido un continuo aprendizaje, aunque a veces ni me diera cuenta (…dar cera, pulir cera…jeje).Gracias a las personas más importantes en mi vida, mi familia. Gràcies mamà pel teu suport incondicional. Papa, aunque a día de hoy no tengas muy claro lo que hago con las anguilas, nunca me has cuestionado y siempre te ha bastado con verme feliz, gracias. Gracias a mi hermano y Beti que, aunque por desgracia están a miles de Km siempre me han transmitido su apoyo. Y gr...