Effects of ionophores, vitamin B6 and distiller's grains on in vitro tryptophan biosynthesis from indolepyruvic acid, and production of other related compounds by ruminal bacteria and protozoa

Mohammed, Nazimuddin; Onodera, Ryoji; Itabashi, Hideyuki; Lila, Zeenat Ara

doi:10.1016/j.anifeedsci.2004.07.017

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“…These data show the importance of adding eucalyptus bark to balance carbon and nitrogen and decrease the fat content, thus resulting in improved fungal growth. Furthermore, these data confirm the potential of using the bio-detoxified seed cake as a source of protein and lipids in ruminant diets [58]. The use of foods rich in these nutrients in animal diets is important because (a) the proteins are the main source of nitrogen and amino acids, and (b) lipids can reduce the production of methane by the rumen [59].…”

Section: Digestibility Of Jatropha Seed Cake and Ammonium Production supporting

confidence: 59%

Bio-Detoxification of Jatropha Seed Cake and Its Use in Animal Feed

Kasuya¹,

Luz²,

Pereira³

et al. 2012

Biodiesel - Feedstocks, Production and Applications

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compound formed during seed maturation [12]. The seed of J. curcas has a high concentration of phytic acid, up to 10% of its dry matter [2]. Tannins are polyphenols water-soluble and polar solvents [13]. The tannin content in the seeds of J. curcas is low, representing only 3% of its dry weight [13].Detoxification of the Jatropha seed cake could allow its use as a protein-rich dietary supplement in the animal feed [1,14,15].The use of residue or by-products in animal nutrition can minimize expenditures on the development of food sources, such as soybean, cotton and wheat meals, without causing undesirable effects on the overall production system. However, it is first necessary to know the nutritional value and effects of the by-product's inclusion in animal diets.Some studies have used physical and chemical treatments to detoxify Jatropha seed [2,16,17]. These methods have been effective but require the use of chemicals that may result in other the presence of other residues. Conversely, bio-detoxification does not require the application of any chemical compounds. It may also reduce the concentrations of phorbol esters and anti-nutritional factors to non-toxic levels [18]. Methodology Microorganism, fungal growth conditions and inoculum production (spawn)The isolate Plo 6 of P. ostreatus used in this study belongs to a culture collection from the Department of Microbiology at the Federal University of Viçosa, MG, Brazil. P. ostreatus was grown in a Petri dish containing potato dextrose agar culture medium at pH 5.8 and incubated at 25 °C. After seven days, the mycelium was used for inoculum production (spawn) in a substrate made of rice grains [19]. The rice was cooked for 30 min in water with a ratio of 1:3 rice: water (w/w). After cooking, the rice was drained and supplemented with 0.35% CaCO 3 and 0.01% CaSO 4 . Seventy grams of rice was packed into small glass jars and sterilized in an autoclave at 121 ºC for 1 h. After cooling, each jar was inoculated with 4 agar discs (each 5 mm in diameter) containing the mycelium. The jars were then incubated in the dark at room temperature for 15 d. Substrate and inoculationThe J. curcas seed cake was obtained from an industry of biodiesel (Fuserman Biocombustíveis, Barbacena, Minas Gerais State, Brazil).To select the most suitable substrates for lignocellulolytic enzyme production, we conducted preliminary experiments with Jatropha seed cake and various lignocellulosic residues. We tested P. ostreatus growing on Jatropha seed cake with different percentages of eucalyptus sawdust, eucalyptus bark, corncobs, and coffee husks [20]. The addition of these agroindustrial residues was necessary to balance the carbon and nitrogen ratio, which might benefit mycelial growth [21][22][23].

show abstract

Section: Digestibility Of Jatropha Seed Cake and Ammonium Production supporting

confidence: 59%

Bio-Detoxification of Jatropha Seed Cake and Its Use in Animal Feed

Kasuya¹,

Luz²,

Pereira³

et al. 2012

Biodiesel - Feedstocks, Production and Applications

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“…Os ruminantes representam uma das poucas fontes produtoras de CH 4 que podem ser manipuladas, pois a produção de metano por bovinos é proveniente da fermentação ruminal, que está relacionada ao tipo de animal, ao consumo e à digestibilidade de alimento (RIVERA et al, 2010). Assim, é possível reduzir a produção desse gás pela modificação da fermentação ruminal, obtida por alteração do volumoso, do tipo e da quantidade de carboidrato suplementado à dieta, pela adição de lipídios e pela manipulação da microbiota ruminal com aditivos alimentares (MOHAMMED et al, 2004;SHIBATA & TERADA, 2010 ). Dessa forma, a busca por sistemas de produção eficientes, que reduzam a emissão de gases de efeito estufa por unidade de produto, tem sido uma das perspectivas da pecuária mundial.…”

Section: Introductionunclassified

Produção de metano entérico em pastagens tropicais

Berchielli

Messana

Canesin

2012

Rev. bras. saúde prod. anim.

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Na presente revisão, buscou-se apresentar os principais impactos ambientais causados pela pecuária, sobretudo, em relação às emissões de gases efeito estufa (GEE). Além disso, buscou-se apresentar possíveis formas de mitigar essas externalidades. A criação de bovinos, no Brasil, acontece de forma extensiva, muitas vezes em áreas com pastagem degradada e, portanto, de baixa produtividade. Isso possibilita à atividade uma oportunidade de redução do impacto causado ao meio ambiente, uma vez que ações tomadas, no sentido de melhorar o rendimento animal, devem resultar em um menor consumo de recursos naturais (terra e água) e maior eficiência do sistema digestivo animal. Os principais problemas apontados pelos pesquisadores, no que tange à pecuária extensiva, são o metano emitido pela fermentação entérica dos ruminantes, o óxido nitroso emitido pelos dejetos dos animais em pastejo e o dióxido de carbono trocado pelo solo e vegetação. Muitos fatores influenciam a produção de CH4 entérico dos ruminantes, inclusive o tipo de carboidrato fermentado, o sistema digestivo do animal, a quantidade e o tipo de alimentos consumidos. Diante do exposto, pesquisadores têm desenvolvido tecnologias para reduzir a emissão de metano, através da melhoria das práticas de manejo alimentar, manipulação ruminal, por meio de suplementação com monensina, lipídios, ácidos orgânicos e compostos de plantas. Outras estratégias de redução de metano que foram investigadas são: defaunação e vacinas, que buscam inibir micro-organismos metanogênicos e a metanogênese. Assim, a busca por sistemas de produção eficientes tem sido uma das perspectivas da pecuária mundial para reduzir a emissão de poluentes e intensificar a produção animal.

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“…O metano é eliminado por bovinos e sua produção é proveniente da fermentação ruminal, que está relacionada ao tipo de animal e ao consumo e à digestibilidade de alimento. Assim, existe a possibilidade da redução na produção desse gás pela modificação da fermentação ruminal, obtida por alteração do volumoso, do tipo e da quantidade de carboidrato suplementado à dieta, pela adição de lipídeos e pela manipulação da microbiota do rúmen com aditivos alimentares ou componentes naturalmente presentes no alimento (Mohammed et al, 2004;Pedreira, 2004).…”

Section: Introductionunclassified

Fermentação ruminal e produção de metano em bovinos alimentados com feno de capim-tifton 85 e concentrado com aditivos

et al. 2010

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RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito do uso de monensina, complexo de leveduras, ácidos graxos poliinsaturados e aminoácidos no consumo de matéria seca e nutrientes, na estimativa da digestibilidade ruminal, nos parâmetros de fermentação ruminal (pH, concentração de nitrogênio amoniacal e de ácidos graxos de cadeia curta), na população de protozoários e na produção de metano. Foram utilizados seis bovinos e com peso corporal de 530 ± 15 kg, recebendo complexo de leveduras, ácidos graxos poliinsaturados e aminoácidos (5 g/dia); monensina (5 g/dia); caulim (5 g/dia), usado como controle adicionado à dieta composta de feno de capim-tifton 85 (Cynodon spp.); e concentrado, na relação 80:20. O delineamento experimental adotado para análise do consumo e da digestibilidade foi o de blocos completos casualizados e, para análise dos parâmetros ruminais e da produção de metano, o de parcelas subdivididas. O consumo foi influenciado pelo uso de monensina na dieta, mas não diferiu entre os aditivos. As digestibilidades da matéria seca e dos nutrientes não foram influenciadas pelo fornecimento dos aditivos. A relação acetato:propionato nos animais alimentados com a dieta com monensina foi menor que naqueles que receberam o complexo de leveduras e ácidos graxos poliinsaturados e aminoácidos, diminuindo a perda de energia na forma de metano. O pH e a concentração de nitrogênio amoniacal foram adequados para o crescimento bacteriano. A concentração de metano não é alterada pelo uso dos aditivos testados. Palavras-chave: ácidos graxos poliinsaturados, leveduras, metano, monensinaRuminal fermentation and methane production of cattle fed Tifton 85 grass hay and concentrate with additives ABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the effect of monensin, yeast complex, unsaturated fatty acids and amino acids on dry matter and nutrient intake, total and partial digestibility and ruminal parameters of ruminal fermentation (pH, ammonia nitrogen concentration and short chain fatty acids), the protozoa population and methane production. Six castrated steers, body weight 530 ± 15 kg were used, receiving yeast complex, polyunsaturated fatty acids and amino acids (5 g/dia), monensin (5 g/dia), caulim (5g/dia, used as control), added to a diet consisting of Tifton 85 (Cynodon spp.) hay and concentrate at 80:20. A randomized complete block design was used to analyze and a split-plot design was used to analyze ruminal fermentation and methane production. The intakes were influenced by monensin in the diet, and no difference was observed among the additives. The dry matter and nutrients digestibilities, were not influenced by supplementing with additives.The acetate:propionate ratio in the animals fed the diet with monensin was smaller than in those that received the yeast complex and polyunsaturated fatty acids and amino acids, decreasing the energy loss in the form of methane. The pH and ammonia nitrogen concentration were adequate to microbial growth. The methane concentration was not altered with the use of the amino acids test...

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Effects of ionophores, vitamin B6 and distiller's grains on in vitro tryptophan biosynthesis from indolepyruvic acid, and production of other related compounds by ruminal bacteria and protozoa

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Bio-Detoxification of Jatropha Seed Cake and Its Use in Animal Feed

Bio-Detoxification of Jatropha Seed Cake and Its Use in Animal Feed

Produção de metano entérico em pastagens tropicais

Fermentação ruminal e produção de metano em bovinos alimentados com feno de capim-tifton 85 e concentrado com aditivos

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