Effet de l’alimentation calcique séparée sur les performances de production de la poule LHOMAN BROWN sous climat tropical humide

Abstract

RÉSUMÉObject : L'étude envisagée, se propose de vérifier la réponse de la souche Lhoman Brown soumise à l'alimentation calcique séparée. Elle s'inscrit dans le contexte de la sécurité alimentaire, la lutte contre la pauvreté et les changements climatiques sous climat tropical humide. Matériels et méthodes : L'étude a été menée au Congo-Brazzaville, sur deux bandes de poules pondeuses qui ont préalablement été nourries lors de la phase pré-ponte par un aliment complet de 2856,56 kcal/kg d'EM et 15,55 % de protéine. Le premier groupe (témoin) a reçu un aliment complet alors que le second (traité), un aliment appauvri en calcium. Le calibre des oeufs, la qualité des coquilles et le coût de production de l'oeuf sont les principales variables prises en considération lors de cette étude. Résultats : Il en ressort que les poules du lot traité, présentent 41,84% contre 36,18 %, des oeufs de calibre moyen et le poids moyen des coquilles est de l'ordre de 5,90 ± 0,95 g contre 5,42 ± 0,64 g. Le coût de production des oeufs du lot traité, étant réduit à un niveau de -14,94%. Conclusion et application des résultats : Les arguments qui sont en faveur de l'alimentation calcique séparée ont été mis en exergue. Ainsi, l'alimentation calcique séparée permet d'améliorer la qualité des produits et la rentabilité de l'élevage des poules. Mots clés : alimentation, Lhoman Brown, performances de production, climat tropical humide, CongoBrazzaville. ABSTRACT Effect of the separate calcium feeding on the performances of LHOMAN BROWN laying hens under tropical climateObjective: in hot climates, the performances of laying hens are compromised by heat stress. The separate calcium feeding has been suggested as one of the ways to reduce the harmful effect of heat on the productivity of hens under hot climate. The aim of this work was to evaluate the response of the Lhoman Brown strain subjected to a separate calcium feeding. Materials and methods: the study was conducted on a sample of one-day laying hens fed firstly with a complete food containing 2856.56 kcal / kg ME and 15.55% protein still the age of 25 weeks. Secondly, the hens have been separated into two groups. The first group (control) received a complete feed and the second (Treatment) received a diet depleted of calcium and a calcium source distributed separately. The hens were compared on the variables related on the egg size, egg quality and the cost of egg production. The results showed that the treatment improved significantly egg size (41, 85%), egg shelll (5,99g). Also, the treatment reduced significantly the cost of 14, 94% egg productions. Conclusion and application of results: the study highlighted arguments that separate calcium feeding is an alternative way to improve egg quality, egg size and the profitability in small livestock farming in hot climates, also in order to meet the needs of the market. Journal of Applied

Effet de l’alimentation séparée à base des feuilles de manioc post- récolte sur les performances des poulets de chair en finition

“…L'expérimentation a prouvé évidemment que les feuilles de manioc présentées à part des autres ingrédients ont été faiblement consommées. De tels résultats ont été rapportés chez les poules pondeuses soumises à une alimentation calcique séparée (Banga Mboko et al, 2007 ;Mantsanga et al, 2016). Ceci révèle que les feuilles de manioc ne sont pas appétibles chez le poulet de chair soumis à une alimentation conventionnelle car les individus soumis à une consommation volontaire des feuilles servies dans une autre mangeoire ont montré une meilleure utilisation en fonction de l'âge.…”

“…Le régime alimentaire séparé ou fractionné comprend plusieurs variables chez la volaille (chair et oeufs) : la séparation des matières énergétiques des ingrédients riches en MAT et en minéraux a été préconisée (Banga-Mboko et al, 2007 ;Adzona et Banga-Mboko, 2017 ;Adzona et al, 2019) ainsi que la séparation d'un ingrédient d'autres composantes de la ration (Carré, 2000 ;Mantsanga et al, 2016) et l'alimentation séquentielle (Bouvarel et al, 2004). Par contre, les données sur la séparation des feuilles de manioc avec d'autres ingrédients n'ont pas encore été expérimentées.…”

Evaluation de la substitution du tourteau de Glycine max (L.) Merr. (Soja) par le tourteau de Tetracarpidium conophorum (Müll. Arg.) Hutch. & Dalz sur les performances des poules pondeuses

“…Ces résultats corroborent ceux obtenus par Brou et al (2012), soit une température moyenne de 27,92 o c à la fin d'étude évaluant l'effet de la variation temporelle de la température ambiante journalière sur le poids des oeufs de poules pondeuses ISA Brown en Côte-d'Ivoire. Par contre, ces données sont en deçà de celles prélevées par Mantsanga et al (2016) dont les moyennes de températures étaient de 28,98°C le matin et 30,04°C le soir durant toute la période d'expérimentation en alimentation calcique séparée chez les poules pondeuses ISA Brown au Congo.…”

“…Le tourteau de soja est à cet effet le plus utilisé dans les rations de volailles et aussi le plus onéreux (Livet et al, 2015 ;Roinsard et al, 2016). Actuellement le prix d'un kg du soja au Congo Brazzaville varie entre 550 et 800 FCFA (Mantsanga et al, 2016). Ce qui entraine de répercussions sur les coûts de production d'un kg d'aliment, du poulet de chair et de l'oeuf.…”

Effect of Separating Energetic Feedstuffs in the Finisher Diet on Performance of Common Guinea Fowl (Numida meleagris L.1758) Under Tropical Climate

“…The free choice has been experimented by many researchers and has many concepts. These different concepts included: separated calcium feeding (Banga-Mboko et al, 2001;Banga-Mboko et al, 2007;Mantsanga et al, 2016), free choice feeding (Yo, 1992;Lesson and Caston, 1993;Bati, 2003;Yao et al, 2006;Cerate et al, 2007), separate energy feeding (Yo et al, 1998;Kamokini, 2012) and sequential feeding (Bouvarel et al, 2004;Arroyo et al, 2016) and cafeteria feeding (Fanatico et al, 2013).…”