1972
DOI: 10.1002/jlac.19727610120
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Einwirkung von konzentrierter Salzsäure auf Lävoglucosan, III

Abstract: Bei der Reaktion von Lavoglucosan (1.6-Anhydro-~-glucopyranose, 1) mit konzentrierter Salzsaure entsteht nicht, wie friiherl) angenommen wurde, ein Isomeres von 1, sondern ein Gemisch aus glucose (26x1, Isomaltose (1273, Gentiobiose (3 %), Cellobiose (1 %) und Polysacchariden (53 %) rnit cc-und p-1 + 6-Bindungen. Das Gemisch kann durch Saulenchromatographic an Kohle/Celite, Papierchromatographie und Dialyse aufgetrennt werden. Der Reaktionsmechanismus wird diskutiert, IR-Spektren werden mitgeteilt. Reaction of… Show more

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