Ekstraksi Kembang sepatu (Hibiscus Rosa Sinensis L) Menggunakan Pelarut Metanol dengan Metode Sokletasi untuk Indikator Titrasi Asam Basa

Abstract

Kembang sepatu merupakan tanaman hias yang tumbuh sepanjang masa dan banyak terdapat di daerah tropis. Ekstrak kembang sepatu diketahui dapat menunjukan hasil perubahan warna yang spesifik terhadap larutan asam maupun basa. Sifat ini dapat diterapkan sebagai indikator alami pengganti indikator sintetis yang harganya cukup mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mengekstrak kembang sepatu kemudian memvalidasi penggunaan ekstrak tersebut sebagai indikator pada titrasi asam basa dengan pembanding indikator fenolftalein. Pelarut yang dipilih untuk ekstraksi antosianin dalam kembang sepatu pada penelitian ini yaitu metanol, dengan menggunakan metode sokletasi. Sokletasi dilakukan terhadap kelopak kembang sepatu yang sudah dikeringkan dan dipoton-potong pada kondisi suhu 68 oC dan dilakukan selama 15-20 siklus secara kontinyu. Ekstrak kemudian didistilasi dan di karakterisasi menggunakan FTIR selanjutnya diujicobakan sebagai indikator pada titrasi asam basa dengan pembanding indikator sintesis fenolftalein. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak kelopak kembang sepatu menggunakan pelarut metanol dapat digunakan sebagai indikator titrasi asam – basa dengan perubahan warna dari merah ke hijau muda pada range pH 5-9 dan kestabilan warna terjaga selama rentang waktu minimal 8 minggu. Dari hasil pengujian koefisien korelasi diperoleh nilai R = 0,9992 dan nilai % recovery dari sebesar 101,16%, dimana nilai tersebut memenuhi standar metode validasi analisis kimia, dengan demikian indikator ini layak untuk digunakan sebagai pengganti indikator fenolftalein

Optimization of the Mixing of Hibiscus Flower (Hibiscus rose sinensis) Extract as a Lip Balm Color with Variations in Concentration

“…[8][9][10] To date, more than 540 types of anthocyanins can give blue, red, and purple colors. 11 During the maceration process, temperature and storage can damage anthocyanin pigments, although their degradation is not affected by oxygen but is strongly influenced by temperature accumulation. 5 The opening of the ring and the degradation of anthocyanins are factors causing color changes.…”

Potential Analysis of Boat Lily Leaf Extract (Rhoeo spathaceae (Sw.) Stearn) as an Alternative Indicator in Acid-Base Titration of Acid-Base Learning

“…Based on the results of interviews with five teachers and laboratory workers of a high school in Bogor City said that in acid-base learning, there are usually experiments in the form of titration using indicators of phenolphthalein and methyl orange (Mundriyastutik et al, 2021). Using such synthesis indicators is still relatively expensive (Riniati, Sularasa, & Febrianto, 2019) and harmful to the environment and health (Fitri & Fikroh, 2021). Therefore, it is necessary to conduct studies on natural chapters that can potentially be used as natural indicators to replace these synthetic indicators.…”

Pengembangan Instrumen Tes Penguasaan Konsep Representasi Kimia Pada Lima Indikator Asam Basa Dari Alam : Analisis Dengan Rasch Model

“…Beberapa penelitian terdahulu telah membahas banyaknya bahan alam yang berpotensi digunakan sebagai indikator alami asam basa diantaranya pembuatan indikator alami pada buah lakum (Apriani et al, 2016), bunga telang (Ramdan et al, 2017), mahkota bunga ketepeng cina (Khairunnisa et al, 2017), pucuk daun pucuk merah (Sukemi et al, 2018), umbi buah bit (Adhni & Asngad, 2018), bawang merah (Virliantari et al, 2018), daun jati muda (Wibowo & Rahayu, 2017), kembang sepatu (Riniati et al, 2019), bunga pacar air (Wijayadi et al, 2020), kulit manggis (Kurniawati, 2020), kulit kopi (Wati & Hasby, 2021). Maka peneliti melakukan riset pendahuluan guna menentukan indikator alami apa saja yang akan dimuat pada instrumen yang akan dikembangkan.…”