Energiebilanz und Energieverwertung bei der Milchkuh während und nach energetischer Überversorgung

Abstract

Zusammenfassung In einem Respirationsversuch mit vier eineiigen Zwillingskuhpaaren wurden direkte und Folgewirkungen einer überhöhten Energiezufuhr auf die Kriterien der Energiebilanz untersucht. Überversorgte Tiere nahmen in zwei je 4‐wöchigen Perioden bei einer Zulage von 20 MJ NEL 11% mehr Bruttoenergie auf als ihre nach Bedarf gefütterten Kontrollpartner. In jeweils daran anschließenden Folgeperioden von ebenfalls 4 Wochen war die Energieversorgung beider Gruppen gleich. Die bei Energieüberschuß erhöhten anteiligen Kotenergieverluste wurden durch reduzierte relative Harn‐ bzw. Methanenergieverluste zu 3/4 kompensiert. Die über den Bedarf hinaus gegebene Energie führte zu stark erhöhtem Ansatz von Körperenergie. Die im Vergleich zu den Kontrollpartnern erhöhte retinierte Energie wurde zu 94% auf Körperenergie und nur zu 6% auf Milchenergie aufgeteilt. Je nach Berücksichtigung des Körperansatzes wurde der Wirkungsgrad der umsetzbaren Energie für Milchproduktion unterschiedlich beeinflußt. Bei bedarfsgerechter Energiezufuhr waren in keinem Merkmal anhaltende Folgeeffekte der vorausgegangenen energetischen Mehrversorgung mehr festzustellen.