Erythrina variegata quality in the Cauto Valley, Cuba

Verdecia, D. M.; Herrera, R. S.; Ramírez, Jorge L.; Paumier, M.; Bodas, Raúl; Andrés, Sonia; Giráldez, Francisco Javier; Valdés, Carmen; Arceo, Y.; Álvarez, Y.; Méndez-Martínez, Yuniel; López, Secundino

doi:10.1007/s10457-019-00353-z

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“…The variations in the concentrations of non-structural carbohydrates of E. Variegata at the ages of 60 and 120 days reported by Verdecia, Herrera, et al, [38] are attributed to genetic factors, edaphoclimatic conditions, and the processes to cultivate it. The maturity of the plant, how it is transported and stored, are important when evaluating the carbohydrate content, considering that fructose is synthesized during the early stages of growth.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 81%

Estimation of Secondary Metabolites in Gliricidia Sepium from Primary Compounds and Regrowth Age

Gavilánez-Buñay,

Verdecia-Acosta,

Hernández-Montiel

et al. 2023

Enfoque UTE

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The objective is to estimate the content of secondary metabolites in Gliricidia Sepium from the age and content of primary compounds (nitrogen, fructose, glucose, and sucrose). The present study was developed following a randomized block design, with three treatments (60, 120 and 180 days) and n repetitions. Nitrogen (N), glucose (Glu), fructose (Frut) and sucrose (Suc) content were evaluated for validation. In addition, mathematical models were validated for the estimation of secondary metabolites from the primary ones and regrowth age. To establish the functional relationship between age and primary metabolites, regression equations were analyzed. Reporting a decrease for N, Glu, Frut and Suc with the highest values at 60 days, and quadratic equations with R2 greater than 0.91 were adjusted. The regrowth age had a marked effect on the contents of primary metabolites (N, Glu, Frut and Suc), which explains the close relationship through the established regression equations. As well as it was evidenced that the validation of the models for the prediction of secondary metabolites in both periods of the year, can be applied due to the dependence of these compounds on their precursors (nitrogen and sugars).

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Section: Resultsmentioning

confidence: 81%

Estimation of Secondary Metabolites in Gliricidia Sepium from Primary Compounds and Regrowth Age

Gavilánez-Buñay,

Verdecia-Acosta,

Hernández-Montiel

et al. 2023

Enfoque UTE

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“…Los alcaloides provocarían intoxicación aguda y a la vez daño hepático severo, hasta el momento no se conoce las posibles interacciones de los alcaloides de pirrolizidina (AP) con los receptores nucleares como modo de acción toxicológico y en los productos alimenticios, los AP se presentan como mezclas complejas de compuestos estructuralmente diferentes (32). Las aminotransferasas al disminuir por los factores estudiados, probablemente ocurrirían por el incremento de los metabolitos secundarios a consecuencia de la edad de rebrote (33), otro de los factores, es la presencia de taninos Ramos-Zuñiga y Cárdenas-Villanuev -Perfil bioquímico hepático en cuyes que pueden inducir a las aminotransferasas y fosfatasa alcalina a un proceso de desintoxicación y que causarían efectos negativos en la función hepática (24).…”

Section: Discussionunclassified

Perfil bioquímico hepático en cuyes alimentados con la inclusión de harina de pisonay (Erythrina edulis)

Ramos-Zuñiga

Cárdenas-Villanueva

2023

Rev MVZ Córdoba

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Objetivo. Evaluar el efecto del porcentaje de inclusión y edad de rebrote de harina de hojas de Erythrina edulis en la respuesta de los metabolitos hepáticos de cuyes en el valle interandino de Abancay. Materiales y métodos. Se utilizó 10 cuyes machos mejorados asignados a cada dieta experimental que contenía 10, 20 y 30% de inclusión por 4, 8 y 12 meses de edad de rebrote y una dieta control con 20% de harina de alfalfa. A los 56 días se recolectaron muestras de sangre con finalidad de determinar los metabolitos hepáticos: proteína total, albumina, bilirrubina total, aminotransferasas, fosfatasa alcalina y gamma-glutamil transpeptidasa. Resultados. Los niveles séricos de la albumina, bilirrubina total, aminotransferasas y gamma-glutamil transpeptidasa fueron diferentes al grupo control (p<0.05). La proteína total y albumina (6.0 y 3.0 mg/dl) fueron mayores a los 12 meses en relación a ocho (5.8 y 2.8 mg/dl) y cuatro (5.6 y 2.8 mg/dl) meses de edad de rebrote; la bilirrubina total disminuyó hasta 0.1 mg/dl al incrementarse la edad de rebrote (p<0.05). La alanina y aspartato aminotransferasa disminuyeron por efecto de la edad de rebrote (54.0 a 34.5 UI/L; 80.7 a 56.9 UI/L, respectivamente) y el porcentaje de inclusión (46.7 a 35.8 UI/L; 75.5 a 57.7 UI/L, respectivamente) (p<0.05). La bilirrubina total disminuyó de 0.2 a 0.1 mg/dl al incrementarse el porcentaje de inclusión. Conclusiones. Los metabolitos hepáticos de cuyes mostraron variabilidad en la bilirrubina total y aminotransferasas por efecto de la inclusión y edad de rebrote de la harina de pisonay.

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“…No pré-florescimento houve aumento nos valores de fibra (FDN em 41%, FDA em 26,1%), porém houve a redução nos nutrientes digestíveis totais, na matéria mineral e proteína. Verdecia et al (2011), no período chuvoso em Cuba, avaliaram diferentes idades de rebrota. Os maiores valores de proteína (28,95%) e de celulose (21,08%) foram encontrados aos 60 dias de rebrota.…”

Section: Valor Nutricionalunclassified

Cultivando o futuro: tendências e desafios nas ciências agrárias 3

Silva-Matos,

Santos,

Sousa

2024

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Erythrina variegata quality in the Cauto Valley, Cuba

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