¿Es el plomo empleado en deportes (caza, tiro y pesca deportiva) un problema de salud pública infravalorado?

Abstract

INTRODUCCIÓNEl plomo (Pb) es el metal pesado que históricamente más problemas sanitarios y de contaminación ha causado en el mundo [1][2][3][4] . A pesar de las muchas medidas adoptadas en contra de su utilización en las últimas dos o tres décadas 1,2,[4][5][6] , su pertinaz presencia en el aire, suelo, agua y alimentos sigue considerándose todavía un factor de riesgo de primera magnitud, en especial para niños 1,3,5 y para algunos animales silvestres 4,6,7 . No en vano, hasta principios del siglo XX fue, tras el hierro, el segundo metal más empleado, y RESUMENLa munición y los pesos empleados en actividades recreativas como la caza, el tiro y la pesca deportiva han sido fabricados tradicionalmente con plomo. En España la caza y el tiro son responsables de la dispersión en la naturaleza de cerca de 6.000 toneladas anuales del metal pesado, mientras que podemos estimar en 100 las aportadas por pescadores deportivos a las zonas acuáticas. Las pocas medidas legales que varios países han adoptado en contra del uso del plomo en esos deportes se han basado en las pruebas irrefutables que indicaban que cada año fallecían intoxicadas millones de aves, que ingerían inadvertidamente esos pequeños objetos de plomo hallados abandonados en sus hábitats naturales. En este trabajo se discute si el enfoque conservacionista que se ha dado hasta ahora al problema resulta adecuado, y si las evidencias de los daños sobre los seres humanos son o no suficientes para extender todavía más esas medidas de prohibición, en especial teniendo en cuenta que en niños se considera que no hay dosis de exposición segura. Se concluye que en algunos aspectos los datos ya existen, aunque en otros los estudios tóxico-epidemiológicos son todavía escasos, sugiriendo que al tema se le ha prestado poca atención. En cualquier caso, resulta preocupante constatar que el principio de precaución no se ha aplicado para solucionar un problema cuyos efectos sanitarios serán más a largo plazo que inmediatos.Palabras clave: Perdigones de plomo. Pesos de pesca. Contaminación por metales pesados. Campos de tiro. Salud humana. ABSTRACT Is Lead Used in Sports (Hunting, Shooting and Angling) an Underestimated Public Health Problem?Ammunition and fishing weights used in recreational hunting, shooting and fishing sports have been made traditionally with lead. In Spain, for example, hunters and shooters are responsible for the dispersion of some 6.000 tonnes of the heavy metal yearly, into wetland and dryland areas, and an estimated 100 tonnes are contributed by anglers to the aquatic zones. The few legal measures that several countries have adopted banning the use of the lead in these sports are based on the irrefutable proof that every year millions of birds were poisoned lethally, due to the inadvertent ingestion of lead shot and sinkers found in their habitats. We analyzed whether the present conservationist approach to the problem is suitable, and if the evidence of damage to human beings is, or is not, sufficient to warrant even more prohibitive measures, especial...

Risk assessment of the lead intake by consumption of red deer and wild boar meat in Southern Spain

“…In turn, our consumption estimation was in concordance with Guitart and Thomas (2005) and Lazarus et al (2008), who highlighted that big game meat is most consumed by hunters and their families.…”

“…This fact was also indicated in other studies (Guitart and Thomas 2005;Lazarus et al 2008). Lazarus et al (2008) suggested that the specific group, hunters and their families, presents a greater intake of toxic metal species than the general population.…”

“…This can be especially relevant to high-risk populations such as the group of hunters (Vahteristo et al 2003;Guitart and Thomas 2005;Mateo et al 2007;Lazarus et al 2008). Moreover, there is an additional toxicological risk related to the ingestion of big game meat contaminated by lead (Pb) from ammunition fragments used for shot hunting (Guitart and Thomas 2005).…”

Recent Trends in Sustainable Remediation of Pb-Contaminated Shooting Range Soils: Rethinking Waste Management within a Circular Economy

“…In Spain, where it is estimated that hunting and shooting are responsible for the dispersion in nature of about 6000 tonnes of Pb per year [172,173], there are over 770 shooting ranges [10,174]. According to a local hunting foundation [175], hunting is practiced by 1.6% of the population of the Basque Country (northern Spain).…”

Identificación de bacterias endófitas resistentes a plomo, aisladas de plantas de arroz.

“…En los últimos años, se han adoptado medidas contra el uso del Pb; sin embargo, su persistencia en el aire, suelo, agua y alimentos, sigue considerándose un factor de riesgo, en especial para los niños (Needleman, 2004). En el suelo se encuentra principalmente en forma de Pb 2+ , el cual forma compuestos insolubles tales como: Pb (OH) 2 , PbCO 3 , PbS, PbSO 4 (Guitart y Vernon, 2005). Ambientes contaminados con Pb crean un ambiente desfavorable para el crecimiento y sobrevivencia de comunidades de microorganismos, debido a que este metal causa daño en el ADN genómico, en lípidos y proteínas, y además reemplaza iones metales esenciales como Zn, Ca y Fe presentes en las proteínas.…”